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鸡爪怎么卤才好吃(家常鸡爪最简单做法)

提问时间:2022-07-04 18:07:19来源:小樱知识网


鸡爪对于一些朋友来说可以算是一种美味,但是很多朋友并不太了解鸡爪的吃法。鸡爪怎么做才好吃?其实可以做成炖鸡爪,也很好吃。具体步骤如下:

1.首先把鸡爪泡在水里,剪去指甲。

2.然后将姜、葱切成盘,锅内加入凉水,放入葱姜、料酒、鸡爪,然后煮开。煮熟后撇去浮沫,取出鸡爪。

3.锅烧热,放入食用油,放入鸡爪翻炒均匀,再放入葱、姜、花椒、八角、香叶翻炒均匀。

4.然后倒入料酒、生抽、老抽翻炒均匀,再加入适量的水,大火烧开,加入盐,小火煮一会,最后大火收汁。

所以喜欢吃凤爪的朋友,千万不要错过这道美味的炖鸡爪。我们赶紧试试吧。

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