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年糕怎么炒好吃又简单(炒年糕的家常做法步骤)

提问时间：2022-07-04 20:14:47来源：小樱知识网

食品

年糕、鸡蛋、青菜、火腿、豆芽、大蒜

工作方法

1.将年糕放入水中煮2分钟，捞出凉水备用，火腿切片，鸡蛋放入油锅煎熟取出。

2.锅里放油，放蒜瓣，炒火腿，放豆芽和青椒，放老干妈炒1勺，放年糕蛋，2勺生抽，1勺生抽，1勺蚝油，1勺陈醋，适量糖和盐，最后放青菜炒均匀。

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