国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
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2023-07-31
红薯吃了有很多的好处，所以大家可以适当的给孩子吃红薯，不过吃了红薯有什么样的好处呢，八宝网小编就来说说吧。
孩子吃番薯有哪些好处?
番薯，性平，味甘，有补中和血，益气生津，宽肠胃，通便秘的功效。《本草纲目抬遗》明确指出，番薯可以“补中，和血，暖胃，肥五脏”。
世界卫生组织评选的健康食品中，番薯为最佳蔬菜。番薯含有淀粉、胡萝卜素、维生素以及钾、铁、钙等10余种营养元素，含有的赖氨酸，比大米、面粉高很多，还有十分丰富的胡萝卜素，可以增强孩子的免疫力。
番薯中有大量膳食纤维，能刺激孩子消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。
紫薯和红薯、白薯，孩子适合吃哪种呢?这三种都属于番薯家族，总体功效是一样的。其中红薯糖分最高，白薯偏润肺生津，紫薯膳食纤维最为丰富。
如果孩子吃，考虑到糖分的关系，紫薯是更为合适的。紫薯肉为紫色，是由于含有较高的花青素，花青素具有增强心肺功能、保护肝脏等作用，可以增强孩子的抵抗力。同时含有大量的硒，硒被称为“抗癌大王”，而紫薯中恰巧含有丰富的硒。紫薯中的淀粉含量也比红薯要低，不易转化为糖分。
如果孩子有点便秘，或是需要素食来调护脾胃，又怕孩子吃不饱，那给孩子吃点番薯就是很好的选择。
不同番薯种类的营养成分不同
白薯：淀粉冠军
生津润肺，选择白薯最好。它的口感不是最好的，但淀粉含量特别高，吃一小个就能饱，能量充足!
红薯：糖分最高
红薯最甜，口感好。含糖量算是薯类中最高的了，烤一烤香气浓郁，食欲大增。
紫薯：花青素宝库
膳食纤维最丰富，通便效果稍好一些。紫薯并不是转基因产物，它与红薯最大的差别就在于花青素含量较高。
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