统计局谈猪肉价格下降的原因（猪肉价格会降到多少）

从去年开始猪肉价格居高不下影响了每个人的生活，继19个月的涨幅之后，近日猪肉价格首次降价，网友调侃，腊肉腊肠可以做起来了，猪肉价格会降到多少？会一直降价吗？下面带来介绍。

统计局谈猪肉价格下降的原因

国家统计局新闻发言人付凌晖16日在新闻发布会上说，10月猪肉价格同比下降2.8%，对CPI向下拉动了0.13个百分点。这种变化一方面和去年的基数有关系，另一方面和今年加大生猪生产供应有关系。去年的猪肉由于生产供给的约束，从去年四季度开始，猪肉价格大幅上涨，导致从去年四季度以来的基数是比较高的。从今年的情况来看，由于年初以来各地区各部门持续增加生猪的生产和供应，这个月猪肉价格结束了19个月的同比上涨，出现了首次下降。后期来看，猪肉价格去年的基数在升高，再加上猪肉供给增加，有可能对价格走势产生一定的下拉。

猪肉价格会降到多少？

高校及中小学近期陆续开学，中秋及国庆节假日也即将到来，今年的猪肉价格不但没有涨价，反而还在不断走低。农业农村部数据显示，截至9月27日，猪肉平均批发价为46.07元/公斤，较8月31日累计下跌4.85%。

本月全国外三元生猪出栏均价累计跌幅逾10%。市场供应不断增加。除了中央储备冻肉接连投放打压猪价、国内进口猪肉不断增加之外，中证君还了解到，前期养殖端恐慌性出栏大量肥猪、养殖企业为完成销售任务出栏积极，也为百姓吃上低价猪肉做了不少贡献。不仅如此，根据当前能繁母猪存栏量情况，以及养殖周期来推算，业内称四季度将是产能持续兑现期，猪价或许还要进一步下跌。小伙伴们年底不用再为买不起猪肉做腊肉、腊肠发愁啦!

卖肉的师傅拿着刀子挥汗如雨，猪还没来得及分割，周围人生怕好的被别人买去了，你一言我一语：

“给我来一块条肉，肥肉少点!”

“大肠来一副，还要两根排骨!”

“师傅，我都说三遍了，给我切两斤前腿肉。”

师傅一一应承，买家还是嫌卖家动作慢，一只肥硕的猪原本是分成两半的，以肉眼可见的功夫被分割得差不多了。

我买了一个筒子骨，25块一斤，可以炖一大锅浓汤，喝汤补钙，价格还是能够接受的。

过了一会，等买肉的人群散去，工作人员把肉按部位分割好，摆放得整齐有序。

买猪肉有几个小诀窍，也是从长辈那里听来的，大家可以参考下：闻气味，没有异味，看色泽，颜色鲜红;猪脚越大，代表猪龄越长，肥肉越厚，表示猪越健康，因为有肥膘;买排骨，当然选最中央的肋骨最好。

按照这种趋势发展下去，后续猪肉价格会慢慢趋缓。不过，大家关心的是，猪价是否有可能回到10元以下，在春节之际，能够大口吃肉。专家表示，猪价不会再出现大幅反弹，大口吃肉的愿景是可以实现的。

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