国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
过年期间小吃少不了，这道脆皮孜然年糕就很适合春节期间在家做哦，人手一只炸年糕香味扑鼻，好吃的不得了。那么多脆皮孜然年糕怎么做?下面八宝网小编带来：脆皮孜然年糕教程介绍。
脆皮孜然年糕怎么做
准备食材：年糕片半袋、辣椒粉1勺半、孜然粉1勺、椒盐粉1勺、酱油1勺。
步骤1：平底锅刷油，放入年糕小火慢煎至两面焦黄。
步骤2：倒入酱油翻炒均匀，再倒入辣椒粉、孜然粉、椒盐翻炒均匀就可以啦!!
真的是简单又好吃的一道年味小吃，喜欢吃年糕的小伙伴千万别过错哦!
年糕美味做法
一、香辣孜然火腿手指年糕
外酥里糯，香辣可口，一口一个的手指年糕，怎么吃都吃不够，搭配着香肠，太好吃啦，操作简单，一学就会
食材：手指年糕，火腿肠，1勺生抽，1勺辣椒粉，1勺孜然粉，1勺白芝麻，少许香葱
步骤：
1、火腿肠切块备用
2、年糕开水下锅煮熟，捞出过冷水后沥干备用
3、油热倒入火腿肠，煎至表面微黄放入年糕
4、年糕煎至表面微黄加1勺生抽，翻炒均匀，放1勺辣椒粉，1勺孜然粉，1勺白芝麻，再次翻炒均匀，盛出撒少许葱花
注意炒年糕尽量用不粘锅，年糕太粘了，这样香辣可口的手指年糕就好啦，越吃越上瘾。
二、孜然年糕火腿
原料：脆皮肠2-3根、年糕300克、辣椒粉1勺、孜然粉1勺、白糖1勺、蒜泥2瓣、小葱1根、白芝麻1勺、金龙鱼3000ppm谷维素稻米油40克 、丸莊黑豆纯酿酱油5克。
做法：
锅中倒入金龙鱼3000ppm谷维素稻米油烧热，倒入在调制的酱汁中搅匀，年糕热水下锅煮3-5分钟，捞出过凉水，将年糕和脆皮肠煎至表面金黄盛出;
淋上秘制酱汁即可出锅，好香好美味呀~
三、馄饨年糕
这道脆皮桂花年糕，是在原炸年糕的做法上有了一点改良，用到了馄饨皮，粘上桂花糖，用蛋液裹上后，用中火略微煎一下，外脆香，内软糯，香甜可口，它不仅霸占了你的记忆，还霸占了你的味蕾，真是又放肆、又含蓄的惊喜。
1.鸡蛋打散，放入少许面粉拌匀
2.年糕放入锅中，煮软
3.取一叶馄饨皮，刷上蛋液
4.将煮软的年糕，放入糖桂花中蘸匀，放到馄饨皮上，包裹严实
5.锅中倒油，烧至六成热，下包好的年糕，炸至金黄即可
以上就是全部内容，更多精彩请继续关注小编。
热点文章
2021年独生子女补贴新政策是真的吗(独生子女证有有效期吗)
2021年国庆节阅兵仪式几点开始几点结束(2021年国庆节还有阅兵吗)
鼠目寸光一点红是什么生肖动物（鼠目寸光一点红）指什么生肖，紧密
k0到k9的玩法大全（强制gc的玩法和注意事项）
入土为安是什么生肖《入土为安》打一个生肖动物，词语解释
浙江12月底全面停工是真的吗(浙江什么时候放假停工)
如何做t(t怎么把p做哭)
北京口碑最差的三甲医院（北京301医院最擅长什么）