国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
竹笋是生活中常见的美食，很多人都喜欢吃竹笋，脆脆的很好吃，但是好吃并不等于能多吃，那么竹笋下列哪类人不适合多食？下面八宝网小编带来：蚂蚁庄园3月4日答案介绍。
竹笋下列哪类人不适合多食
正确答案：有肠胃疾病的人群。
解析：竹笋含有大量的粗纤维，适量食用能够促进肠胃的蠕动，但大量食用不易消化，对于胃肠疾病患者，特别是患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者不好。
这类人吃太多竹笋容易出现腹泻、肠胃绞痛等不适，因为竹笋含有丰富的粗纤维，难消化，不宜空腹或单吃竹笋，也要细嚼慢咽。
竹笋是什么时候吃的
竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。竹笋是竹竿的雏形，纵切面可见中部有许多横隔和周围的肥厚笋肉，笋肉又被笋箨包裹着。笋肉、横隔及笋箨的柔嫩部分均可食用。毛竹鞭抽生后3～6年为发笋盛期，冬季可挖冬笋，清明前后开始采收春笋，早竹的春笋品质比毛竹佳。
麻竹、绿竹等丛生型竹栽植两年后开始收笋，每年4～11月为采收期，7～8月为盛收期。竹笋的笋头刚露出土面为采收适期，过迟采收，纤维多、具苦味。竹笋，又称玉兰片，在一年中，冬、春、夏三季均可吃到鲜笋。
吃竹笋有什么好处
1、能够化痰止咳，对于肺热所导致的咳嗽、咳痰，如果适当吃竹笋有很好的润肺、化痰、止咳的好处。
2、能够消胀消食，对于食物吃的过多所导致的腹痛、腹胀的人，如果适当吃竹笋有很好的消胀消食的好处。
3、能够透疹，对于麻疹、痘疹不出的人，如果适当吃竹笋有很好的透发疹子的好处。
4、能够润肠通便，对于大便秘结、排便不畅的人，如果适当吃竹笋有很好的润肠通便的好处。
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