国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
在超市里，一些蔬菜会用一些胶带捆绑销售，对于这种情况，有人说蔬菜甲醛会严重超标，那么，会危害健康吗？下面八宝网小编就带来介绍。
用胶带捆绑的蔬菜甲醛超标会严重危害健康吗
蚂蚁庄园4月25日答案：过于夸张，别多虑
业内人士介绍，胶带所用的各类黏合剂，平时会直接将它们简称为“胶”或“胶水”。黏合剂在常温环境中比较稳定，释放大量甲醛的可能性极小。
同时，胶带上甲醛的挥发性很强，很难在蔬菜表面积累。日常生活中只需在清洗加工时多加留意。
胶带和甲醛的联系程度本身不高，按照国标规定，测定甲醛成份需要在60℃的4%乙酸中浸泡2个小时。而市面上出售的蔬菜所使用的胶带面积远小于1平方分米，且接触温度远低于实验时的60℃，也不会出现实验条件要求的酸性环境。美国环保署提出，每人每天每公斤体重摄入小于等于0.2毫克的甲醛，都是安全的。也就是说，一个体重60公斤的成年人，每天摄入的甲醛量只要不超过12毫克就不会对身体产生实质性的影响。
另外，用于捆绑蔬菜的胶带，其塑料膜与黏合剂在自然环境下存放比较稳定，且本身甲醛含量较低，在放置过程中释放大量甲醛的可能性比较小。所以基本不会危害到你的健康，也无需多虑。
专家建议，如果您购买了用胶带捆绑的蔬菜，一定不要未经处理就生吃，可以用高温煮熟去除甲醛，也可以用一些溶剂清洗，使菜上残留的化学物质分解、溢出。
超市捆绑蔬菜的胶带主要成分有什么？
有专家表示，超市里用于捆绑蔬菜的胶带，主要成分是聚丙烯酸酯。如果市民将粘有胶带残留物的蔬菜进行高温烹饪，或者用一些溶剂清洗，部分化学物质就会分解、溢出，如果长期食用与胶带直接接触的蔬菜，会对消化系统和肝肾系统产生毒副作用。
专家还指出，目前超市所使用的胶带基本属于工业级胶带，建议消费者购买蔬果后，胶带接触到的部分尽量连皮削掉，或直接扔掉。并且蔬菜要经过清洗，或者干脆把接触部分这块去掉。这样对健康是有保证的。
专家解释说，甲醛、苯、二甲苯等物质均具挥发性，尤其在温度较高的条件下挥发速度更快，且胶带与蔬菜接触面很小，甲醛等物质为水溶性，洗涤或烹饪中也会消失。胶带蔬菜一般为超市分装时使用，与蔬菜接触时间较短，一般都在几个小时以内，不足以形成迁移。专家表示只要是正规渠道的胶带都是没有问题的。
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