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正宗海鲜一锅烩怎么做(蒸海鲜大杂烩做法)

提问时间：2022-07-11 21:03:10来源：小樱知识网

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  • 主要成分
  • 操作程序

海鲜不仅营养价值丰富，而且因为脂肪以不饱和脂肪为主(更接近植物脂肪)，脂肪含量普遍低于畜肉~营养和美味是它的关键标签！

我们今天介绍的时令蔬菜海鲜炖，是美味海鲜、新鲜时令蔬菜和浓郁咖喱的绝妙结合！美味的蔬菜，配上香嫩的鲜虾和柔顺的鱿鱼须，最后浸在香气浓郁的咖喱里~

观看视频获取时令蔬菜和海鲜炖菜

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主要成分

花甲100克、沙虾100克、鱿鱼须100克洋葱半个、胡萝卜半个、青辣椒1个植物油2汤匙、咖喱块2-3块、温开水200克

操作程序

1.准备食材洋葱、青椒切块，胡萝卜切片；鱿鱼一定要洗净切块；将鲜虾的虾须切掉，虾背切去虾线；洗花甲；将咖喱块浸泡在温水中备用。

2.将洋葱和植物油放入大而深的陶瓷容器中烘烤，搅拌均匀，放在平板上，用1000w火力，带变频微波功能加热2分钟。

取出，加入各种海鲜和蔬菜，搅拌均匀，盖上盖子，留一个小孔透气，放在平板上。关闭烤箱门，选择变频微波功能，用1000w火力加热3分钟。

取出，倒入咖喱汁，搅拌均匀，放在平板上，选择11号自动菜单，开始；煮好后，拿出来享用。

和蔬菜海鲜一起炖，就这样！

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