国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
为了炫耀自己家已经从小康之家步入高端富裕家庭的行列，张女士向邻居炫耀:我们家一年花销30万到30万，其中一年只有3000到5000元花在吃饭上，其他的钱都用来旅游，买奢侈品等等。你知道，这些很贵。。。。
邻居惊讶地说:一年三五千块的饭钱？那个月只有几百块钱。怎么可能呢？
张女士刚要解释，电话响了，一开始就传来一个老太太的声音:姑娘，饭已经做好了。请带你的孩子和父亲来吃晚饭。
在这个故事中，张女士一家每年的消费支出总额为30万至30万元，但在食品上的支出只有3000至5000元。在经济学中，一个家庭的食品总支出占总消费支出的比例就是“恩格尔系数”。
恩格尔系数很好的反应了居民的生活水平。那为什么要拿恩格尔系数和食品消费支出数据做比较呢？这是因为，无论是穷人还是富人，都要先解决生物体最基本的需求，也就是温饱。如果居民收入水平低，其他东西可以买但不能买，只能买食物。所以，吃饭必然会在总消费支出中占据相当大的比重。但是随着收入的增加，人们开始有更多的需求，开始在衣、住、用、行等其他方面发展。，而食物的比例会相对减少。因此，越是贫困的居民，其收入中食品所占的比重越大，恩格尔系数也就越大。
根据联合国的标准，一个国家和地区的平均恩格尔系数在:
60%以上是穷人。
50%~60%是温饱。
40%~50%是小康
30%~40%比较有钱。
20%~30%是有钱人。
不到20%是极其富有的。
按照恩格尔系数的具体标准，美国、加拿大、澳大利亚、日本和欧洲国家的居民生活水平基本都在相对富裕之上，而南美、非洲等国家的居民基本还处于温饱和贫困的水平。
改革开放以来，我国国民经济不断发展，居民收入不断增加，恩格尔系数不断降低。恩格尔系数在中国引入以来，经历了三个关键节点。第一个关键节点是1996年，恩格尔系数首次降到50%以下，人民的温饱问题得到解决，人民开始走向小康。第二个关键节点是2020年，恩格尔系数首次跌破40%，人民生活开始走向相对富裕。第三个关键节点是2017年，恩格尔系数首次跌破30%，全民开始向富裕目标努力。
看这三个不同的关键节点，可以看出中国整体经济发展的脉络。同时也能感受到改革开放后中国经济发展带来的居民生活水平的提高。
整理自“有趣可读的经济学”
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