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怎么卤牛肉(卤牛肉怎么煮又嫩又烂)

提问时间:2022-07-12 09:44:59来源:小樱知识网


7.倒入一袋乐嘉潮汕卤水,然后依次倒入1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒;

8.将所有食材搅拌均匀,然后倒入电饭锅;

9.电饭煲设置为煲汤,大概需要1.5小时。撒上适量的盐,需要炖半个小时。

10.牛肉炖好后倒入铁锅收汁;

11.刚做出来的牛肉软嫩可口;

12、加上最后的醋酱,会很有嚼劲,很香;

13.拌个醋酱:可以放蒜泥,陈醋,蚝油,酱油,香油。如果你喜欢,可以加入葱花和香菜。忘了买葱花和香菜,所以没放。

14.放凉后当零食或者小凉菜都是不错的选择!

15.成品图

16.成品图

17.成品图

18.成品图

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