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遵义有哪些小吃

提问时间:2022-07-14 08:58:34来源:小樱知识网


遵义位于贵州省北部,地处三省交界地区,还是国家旅游示范区,那么大家知道遵义有哪些小吃吗?接下来这篇指南将告诉你答案。

米皮,遵义人十分钟爱米制品,而米皮就是采用纯大米制作而成,使用方法与凉皮差不多,十分美味。

羊肉粉,这是遵义当地最经典的早餐,遵义人的一天都是从羊肉粉开始的,羊肉粉的用料十分讲究,必须采用野山羊肉。

黄糕粑,主要采用糯米、黄豆和红糖,最后蒸制就可以食用,黄糕粑滋润可口、营养丰富。

乌江豆腐鱼,主要原料就是豆腐和乌江野生鱼,味道十分鲜美,这道菜最大的特色就是入口既化、味道十分鲜美。

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