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东北特色菜有哪些

提问时间:2022-07-14 16:27:59来源:小樱知识网


我从小都是在东北长大的,记忆最深的就是东北的大雪和东北的美食,下面我来分享一下,东北的特色菜,希望你能够喜欢。

第一个必须要说的是小鸡炖蘑菇,自己家里喂养的小鸡,加上东北特色的干蘑菇,干蘑菇提前一天泡发,味道真的非常好吃。

猪肉炖粉条都加也都不陌生,猪肉选择五花肉,提前用油煎一下,炖出来之后油而不腻,味道很赞。

前段时间快手上特别火的东北没事,血肠,米肠,蒸好的米肠蘸着生抽和小米椒,那叫一个过瘾啊。

冬天东北更冷,我喜欢喊着小伙伴去吃涮羊肉,东北的涮羊肉肉质非常好吃,切得像纸一样薄,在锅里涮一下,蘸上芝麻酱好吃的不得了。

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