弥勒在哪里(弥勒特产哪里有卖)

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世界上最治愈的事情

第一是食物，第二是文字。

好吃的海鲜，一粥一饭。

才是生活想要的。.....

如果你来到弥勒佛

不要错过这些可以治愈心灵的美食。

记忆可以欺骗你，但味蕾不能。

弥勒，作为大云南旅游环线西南线上重要的旅游集散城市，其风土人情和历史文化吸引了众多游客前来游玩打卡。

一日之计在于晨。初到弥勒，可以游览金平山，这里绿荫环绕，清幽宜人，烟雾缭绕。几百年来，你可以在天王殿、大运会、弥勒佛、龙华塔等景点祈祷许愿，为你的老朋友点一盏心灯，种一棵树...这将为弥勒之旅增添几分柔情和相思。

如果说金平是弥勒佛教胜地，那么小吃就是弥勒灵魂的碎片，凝聚着这座小城居民的集体记忆、人情、习俗和心意。吃弥勒佛，要从一份点心开始。为此，我们推荐两家著名的弥勒小吃店。

云老米乐传统小吃

“我童年的记忆，我母亲的味道，无论我在哪里，都不会忘记。”纪昀，老弥勒传统小吃，博采众家之长，潜心研究当地小吃二十余年，将弥勒饮食文化的精髓与精湛的烹饪技艺相融合，形成了独特的地方传统小吃风格。

无论是色泽鲜艳、味道鲜美、肉筋道、嚼劲十足的弥勒扒鸡，还是香气浓郁的招牌烤鱼，抑或是铜锅土豆焖饭、蒜香牛肉等精致小菜，每一道菜都秉承“天然、健康、正宗”的理念，注重食用油和原料的选择，孜孜不倦地追求大餐小吃的精致化和消费的大众化。

马史卤鸡店

正所谓“老卤易开难存，但只要精心呵护，一定会为你沉淀出越来越多的惊喜味道。”

弥勒小火车头商业银行旁边的马史扒鸡店一大早就开始忙碌起来，店里人很多，大多住在附近或者在附近工作。走进店里，大多熟练的点了一碗黄焖鸡米粉，然后静静的等着美味上桌。

炖鸡米线最简单的吃法就是烫一碗米线，加上精心熬制的老汤，几块炖鸡，放点芹菜就行了。喜欢吃辣的可以加点油辣椒。炖鸡的味道，加上芹菜的鲜香，会让你胃口大开。除了黄焖鸡，马店里的酥肉、泡水卷米粉、冰粉、小米粥、年糕、米虾也是特色。

很多人喜欢趁着春暖花开出去踏青或者来个采摘游。驱车前往弥勒南郊，8.6公里长的葡萄观光大道，万亩葡萄园飘香。采摘是打开弥勒旅游的另一种方式。

东风葡萄，云南弥勒东风特产，中国地理标志产品。独特的地理气候条件，半个多世纪的种植历史，使得东风葡萄芳香透亮，水分充足，甜度高，非常受欢迎。当地有效积温高，昼夜温差大，光照充足，很少有强紫外线引起的疾病。是中国地域特色明显的葡萄种植基地，被法国专家称为“东方波尔多”！

果园里，轻轻捏一串葡萄送入口中。葡萄滑滑的，跳到嘴里。它们软嫩香甜多汁，微酸爽口不油腻。浓烈的香味充满口腔，它们一根一根地拧进嘴里。连手指都沾满了葡萄香，超级满足。

采摘后，疲惫的身体需要补充大量的蛋白质。在弥勒的杀猪菜和羊汤锅中备受当地人追捧。喝一碗郑德羊肉馆的羊肉汤，吃一口王友饭店的杀猪菜。这趟弥勒食补胃之旅很高兴你来了。

弥勒王友饭店

在弥勒市，一家有32年历史的餐馆，只有三道菜，却受到了当地人和外国食客的追捧。

王友酒店的菜品，比如猪排，香辣猪蹄等。，都是老板和服务员极力推荐的。越是珍贵美味的，外表越是普通。杀猪菜里，少不了猪肉。新鲜的猪肝、腰花、肉片、大葱、姜片，经过厨师几十年的精心烹制，简直好吃到不行。少油少盐让这道菜满足味蕾的同时，感觉一点也不油腻。

平平淡淡，平淡淡然，却成就了弥勒人最爱的美食。吃在嘴里，不老不嫩，特别有嚼劲，肉质嫩香。这道菜深受弥勒佛人的喜爱，却在于蘸水的秘诀。当上品食材蘸上这种调料，它的灵魂仿佛被加深了。咬一口后细细咀嚼，既解闷，又增香增味。

在旺友酒店，100多张餐桌不仅满足了客人的所有需求，也给食客带来了家的味道。

郑德羊肉馆

在弥勒的中山路上，远远就能闻到羊肉汤锅的鲜美。

一壶清水，一把盐，三个小时的热度，就能把羊肉的味道发挥到极致。汤羊肉、鸳鸯火锅、红烧羊肉、羊肉冷片、羊肉凉皮、秘制羊肝、软炸羊肉干巴、爆炒羊肉……师傅亲手烹制的美味，鲜美的羊肉让人咽不下嘴。

店里有清汤、微辣、麻辣三种口味可供选择。冬天吃清汤羊肉、红烧羊肉、鸳鸯锅火锅；夏天吃两片凉皮羊肉，爆炒羊肉，秘制甜白酒，冰糖草莓，冰粉冰粉，喝一碗羊肉汤，做个花卷或者银丝卷。不要太舒服！

要了解弥勒的饮食文化，必须从一碗郑德羊肉汤开始。

文与李

图|姚志辉

编辑马

审计戴季凯马胡勇。

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