诏安是哪里(诏安是福建吗)

时光荏苒，八天的国庆中秋假期到了第七天，今天是我们跑山的最后一天。

我们今天要花一半的时间在路上，因为我们要从闽南以北的永春开车到闽南最南端的诏安。

诏安，诏安八仙的出生地，也是久负盛名。甚至在此之前，八仙这个名字就让我觉得它和单丛的八仙是同一个品种，但实际上是不同的。这种八仙是以它最初种植的八仙山命名的。

三百公里，经过福建最繁华的三个城市，厦漳和全荃，我其实有点担心，因为我怕今天是假期结束，会堵车。

于是我们早上吃完早饭，九点多就出发了，顺便买了点干粮。

说实话，当时作为一个司机，我对黄金周结束时的交通堵塞有一种恐惧。

好在这种情绪在泉南高速到沈海高速后逐渐减少，到厦门段后完全消失。

不知道是我们运气好，还是车提前被堵了。总之，道路是平坦的。

进入漳州地界后，稍作休息，吃点东西，换乘福哥。

这次我们要去的是诏安县秀篆镇，离八仙山、汀洋等核心产区还是有点远的。因为富哥是饶平人，从小就在诏安采茶。他对这里非常熟悉，他知道这个时候去汀洋没有任何收获，所以我们去了我们之前知道的李师傅的故乡秀篆镇。因为他自己家有一种茶。

然而，此时我们有一件不幸的事，那就是几天前还在这里的李师傅，今天却去了广州。无奈，我们只能按照他的推荐去他姐姐那里。

首先，根据导航，我们到达了他的茶园。海拔不高，茶树比较新，一百米。但是因为没有停车的地方，没有办法停下来，也没有近距离观察。

后来，我们来到他姐姐的店里。喝传说中的八仙。

八仙，杠茶，青褐带黄，泡后有杏仁香味，叶黄绿色。我也觉得这个形状有点熟悉。

事后他们说有点土，不过我还没喝过。这是诏安特有的一种地域香，但是不香。

不幸的是，八仙卖完了，所以即使我想买也买不到。

到了才知道诏安的单丛产品种类繁多，于是我们也喝了他们当地的单丛，尝了白叶鸭屎。

嗯，怎么说呢？只是有点不一样，但我说不出来。

茶叶在不同的地方种植，有不同的自然味道是很正常的。我还是没经验，真的描述不出区别，但就是不一样。

但让我确定一下，市场上实际上有很多单丛的产区。如果没有凤凰单丛之类的，可能来自诏安、丰顺、大埔、梅州等地。

反正工艺很到位，只要喝着舒服就行。只要贵不贵，就不亏。

聊了一会，我们就走了。路上福哥给我们讲了诏安八仙是什么茶。原来是我们熟悉的黄丹/黄金桂。50年代在八仙山上种植，品质还可以，所以取名诏安八仙。

富哥说黄丹分大叶和小叶两种，他们的八仙是大叶的黄丹，像小叶的黄丹是黄金桂。

难怪我觉得熟悉。毕竟我们都有一种黄丹。

说来也有趣，一个品种，种在不同的地方，会有许多不同的名字。

比如广东的黄丹，福建很多地方的黄金桂，诏安的八仙，饶平的任山，也是黄丹。

当然，同样的茶叶，种在不同的地方，味道也会有变化，因为茶叶本身就有品种、地域、季节、附加风味等。，以及不同工艺造成的口感差异。

所以这次旅行虽然没有买茶，但是学到了东西，没有白跑。

继续去酒店。神奇的是，我们入住饶平的酒店，却发现离第二天坐动车的诏安站只有20分钟车程。虽然两个地方在两个省，但是真的离得太近了。

去饶平再吃一顿牛肉火锅。任何时候都不会厌倦。

第二天，赵安坐动车回英德。我们的闽南之旅正式结束了。