龙眼肉的产地名称

龙眼是中国南方的一种水果。龙眼的栽培历史可以追溯到两千多年前的汉代。在古代被列为重要贡品。龙眼的肉叫桂圆，主要产于广东和广西。广西叫“桂”，所以广西特产的名字前面都有“桂”字，桂圆干叫“桂圆”，圆肉叫“龙眼肉”。

龙眼肉

百桂源肉食

说到龙眼肉，就不得不提广西博白的龙眼肉，很有名。初唐时，博白人流行烤制龙眼肉。目前，柏县是广西龙眼的主产区，有“中国龙眼之乡”的美誉。

白县，古称白州。博在广西地理区划上属于桂东南丘陵区。气候特点是日照充足，气温高，雨水多，湿度大，无霜期长，夏长冬短，夏湿冬干，雨水充沛，气候温和，非常适合龙眼的生长。在博白县三滩镇三滩村，90%以上的家庭从事龙眼肉加工。

1991年，博白被定为国家优质龙眼生产基地，1992年，博白被命名为“龙眼之乡”。

白色龙眼肉的生产已有1000多年的历史。目前年产量8000多吨，约占全国的60%，世界的50%。每日最大交易量为100吨。

最好的龙眼是博白龙眼。博白出产的龙眼，手工去皮，传统烘焙工艺制作。颗粒完整、均匀、干燥且呈金黄色。不仅肉非常好吃，而且吃起来香甜可口。在阳光下看，博白龙眼的颜色类似于琥珀。除国内销售外，产品还出口到新加坡、美国、日本、加拿大等国家。

白色龙眼肉的加工工艺；

1.切果:首先用剪刀把新鲜的龙眼从果穗上一颗一颗的剪下来。

龙眼

2.剥肉:用专用工具手工剥肉。

手工剥肉

3.烘焙:龙眼加工讲究烘焙技术。将去皮后的龙眼肉放入筛子中，放入烤箱中，大约十个小时后才能由有经验的技师烤制。其间要经常观察龙眼的细度和水分，不合格的要回炉两次。烤的时候，检验标准是:用手抓一把果肉紧紧握住，然后放开。果肉仍然是松散的，不会粘在手上。

筛子里的龙眼肉

过去，烤箱的温度由有经验的技术人员控制。现在随着科技的发展，所有的烤箱都采用智能控制器控制烤箱温度，烤出来的龙眼色香味俱佳。

智能控制器控制烘箱温度。

4.包装:采用特殊的采集技术进行贮藏，贮藏后的龙眼肉在2-3年内色泽和品质仍与新鲜加工的相同。

白桂圆获此殊荣。

1993年，博白龙眼肉在曼谷“93中国优质农产品及科技成果设备展览会”上荣获银奖。

1994年，博白龙眼肉在“94全国优质农产品郑州交易会”上荣获金奖。

2010年，原国家质检总局批准博白龙眼肉地理标志产品保护。

白三滩——一位经验丰富的面包师正在检查龙眼的质量。

龙眼肉的功效:

性温味甘，益心脾，补气血；具有很好的滋补作用。

1.热身:孩子经常感冒，经常尿床，记忆力差。喝桂圆茶可以提高他们的脑力，改善他们的体质。

2、丰胸:中医说女人是血气之主，经常吃桂圆的女人面色红润，身材丰满，所以很多丰胸补品都是搭配桂圆的。

3.安眠:中医说桂圆有安神养心、补血健脾的功效，非常适合长期失眠的人。

4.补血:能改善心血管循环，稳定精神状态，缓解压力和紧张。桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，具有很好的滋补作用。可用于治疗病后身体虚弱或智力下降，也适合女性产后调补。

龙眼肉非常适合失眠症患者

龙眼肉的吃法:

1.龙眼肉20g，用300ml开水浸泡5分钟左右。是经常熬夜，生活节奏快的人的首选。

2.桂圆肉30克，放入500毫升水中煮10分钟左右。加入2个鸡蛋，再煮一会儿就可以吃了。这种方法可以保护皮肤，保持年轻，抗衰老，增强人体免疫力。

3.桂圆肉30克。将桂圆加入炖汤中，煮一会儿，做成汤。

4.当你闲暇时，你不需要做饭。可以直接当零食吃，风味独特。

烤龙眼肉

龙眼肉适合人群:

1.上班族:工作压力大，容易失眠或记忆力下降。

2.学生:经常熬夜，读书精神消磨殆尽。多吃龙眼肉可以增强记忆力。

3.减肥的人:怕减肥减错地方(可能胸变小了)白天多吃龙眼肉，达到丰胸的目的。

4.失眠者:有安神、补血、充实脑力的作用。

5、女性月经期及产后:有补血作用。

6.精神衰退虚弱:安神补血，快速恢复体力。

龙眼肉适合工作压力大的人。