黄山有哪些特产(用一句话赞美黄山美景)

说到安徽，人们首先想到的是黄山。的确，黄山是安徽省的一张名片，其中不乏黄山那些著名的特产。今天就带大家看看黄山徽的那些特产。

黄山烧饼

徽州烧饼远近闻名，历史悠久。“两面甜黄，外扣芝麻，内脆”是徽州烧饼独特的传统风格。还没到鸿基，就闻到了烧饼的香味。

走进鸿基，刚出炉的烧饼金黄一片。一口一口，都是肉丁和梅干菜做的，面上撒了芝麻。然后放入特制的炉中，烘烤后取出。香味浓郁，脆脆的，一层一层剥开，香味十足。外酥里松，油乎乎的，受到路人和游客的赞赏。

谈论吃法:洪记烧饼当然是最好的现烤饼，又香又脆。但是对于远道而来的游客来说，如果要带回家，一定要放在锅里，在锅底抹点油，用小火烤。香味会慢慢溢出，味道会和刚出炉的蛋糕一模一样。

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易县腊八豆腐

腊八豆腐是易县的地方风味特产。腊月初八左右，易县家家户户晒豆腐。当地人把这种过年前晒干的豆腐干叫做“腊八豆腐”。

做法:用一级小黄豆做豆腐，豆腐抹上盐水，在温和的阳光下慢慢烤。“腊八豆腐”一般用草绳挂在通风处晾干。吃的时候可以摘下来晾三个月，不会变质不变味。

成品色泽黄如玉，入口绵软，咸中带甜，清香爽口。如果在烘干的时候加入虾等辅料，会更美味。可以单独当菜，配肉，炒或者炖，都很好吃。易县人在招待贵宾时，还将其雕刻成动物、花卉的形状，淋上香油，拌上葱、姜、蒜等调味品，做成凉菜，成为宴席佳肴。

谭红豆腐

产于易县谭红乡。腐乳白中带红，明亮透明，入口酥脆，酸甜麻辣咸可口。

制作方法与普通腐乳不同。腌制时要加入精盐、辣椒粉、五香粉、甜酒、香油等调味品，尤其是虾仁、火腿。

这种豆腐还有一个特点。即使储存时间长，也可以今年做，明年吃，也可以储存几年再吃。就像陈年老酒，越陈越香。

包松露

抱松是安徽黄山的一种著名小吃。罗汉松是以山区的罗汉松为主要原料制成的。荚苇是一种种种在山上的玉米。先将山玉米磨成细粉，经细粉筛选除去皮层，加水搅拌煮成糊状，冷却凝固，然后用特制的弓切成薄片，再将薄片放在竹匾上晒干。食用时，将切片放入滚油中炸制，拉伸、膨胀、漂浮后即可捞起。

惠炒面

徽派炒面是安徽黄山的一种特色小吃。采用徽式座杠刀传统切割面，口感优于机压，皮革柔软光滑坚韧。配以半瘦肉、熟冬笋、开阳、香菇、精盐、味精、酱油、猪油、黄酒、蒜叶等调味品。炒后色泽翠黄，金线连绵，鲜香，柔软润滑。