国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 南昌拌面
- 南昌煨汤
- 白糖海绵蛋糕
- 野生蜗牛
- 郭虹卤肉
- 皇都包记
南昌县隶属于江西省南昌市，位于江西省中部偏北，南昌市南部。它有着悠久的历史和文化内涵。
南昌县
众所周知，赣菜咸、辣、淡，具有广泛的适应性和浓郁的地方风味。而这一特点在南昌县的美食和特产中都能找到。
寻找江西特产，走进南昌县城，推荐六种特产。快来看！
南昌拌面
街头巷尾和面是南昌县的一大特色。将米粉冲洗干净，放在盘子里，加入剁椒、花生、萝卜丁、葱花等配料，拌匀。
南昌拌面
拌粉第一口一定是鲜，然后是辣、鲜、甜、淡、香，可以从各种配菜依次品尝。味道浓郁，朗朗上口。
南昌煨汤
南昌煨汤是南昌的旅行者和游客公认的美味。一级食材在瓦罐中准备，放入一人高的大桶中，用传统的炭火加热方法煨7个小时以上，才可品尝。
南昌煨汤
这样做出来的瓦罐汤清香扑鼻，食材的精华和香气都融入了天然的泉水中，清香鲜甜。每一口都难以下咽，得细细品味。
白糖海绵蛋糕
南昌人广泛传播这种特色小吃。优质糯米，先磨后叠圈，炸至外酥里嫩，最后撒上白糖和米粉。
白糖海绵蛋糕
刚出锅的白糖糕，外壳酥脆，里面是软糯的糯米，它的甜糯和白糖的香甜让这种小吃升华了。
野生蜗牛
南昌特产鄱湖野鸭、野生田螺，先炸后炖，农家风味，辅以调料去腥去臭，使这道菜清香扑鼻。
野生蜗牛
浓郁的肉香味，刺激麻辣的口感，野鸭肉质强劲，田螺富有弹性，汤汁更是鲜美无比。一口鸭肉一口螺蛳，再来点啤酒，啧啧，人间美味！
郭虹卤肉
正宗的南昌郭虹红烧肉一定要尝尝！剁碎的五花肉先焯水，再炒，然后上色，最后收汁装盘，用一些时令蔬菜点缀。
郭虹卤肉
这样一道郭虹红烧肉软烂，入口即化，不油腻。瘦肉细腻，咸中带甜，至少要吃两碗泡饭！
皇都包记
据说这道菜的起源也与朱元璋有关。做这道菜，需要将五花肉、土鸡、鄱阳湖矿泉水、食材恒温熬煮八个小时以上。
皇都包记
煮久了，五花肉和土鸡的鲜味都溶在汤里，一口一口鲜美浓厚，回味无穷，吃后难忘。
这就是这次介绍的南昌县六大特产。去南昌县城可以找到他们尝尝。同时也欢迎大家评论补充还有哪些地方美食和特产。
包惠蜂蜜、稻香园风味的豆豉、“秦煌”风味的烤卤水、青香味的葛粉、三江口多味萝卜咸菜、三江牛汤锅、汉商江水鱼、罗汉狗肉等美食特产也在等着你。
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