国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
刚生下来的鸡蛋的表面，有一层胶状物质，能够堵住鸡蛋壳上的这些小洞洞。可是这层胶状物能够溶于水，所以当用水洗去鸡蛋上的污垢时，也一起洗掉了胶状物。这样一来，蛋壳上的洞洞就像打破了玻璃的窗子一样，细菌就会像“寒风”长 驱直入，于是鸡蛋很快就坏了。
我们都知道，鸡蛋的蛋壳圆滚滚的，十分漂亮，然而把鸡蛋放在放大镜下观察，就会发现鸡蛋 的本来面目——蛋壳上满是小洞洞。在刚生下来的鸡蛋的表面，有一层胶状物质，能够堵住鸡 蛋壳上的这些小洞洞。可是这层胶状物能够溶于水，所以当用水洗去鸡蛋上的污垢时，也一起 洗掉了胶状物。这样一来，蛋壳上的洞洞就像打破了玻璃的窗子一样，细菌就会像“寒风”长 驱直入，于是鸡蛋很快就坏了。
过去，养鸡的人家，常常把刚生下来的鸡蛋放在石灰水里浸泡一会，这样鸡蛋就不容易坏了。
这样做有两个原因：第一，石灰水本身能杀菌；第二，鸡蛋也在不断“呼吸”，通过洞洞排出 二氧化碳，这些二氧化碳一遇上石灰水，会立即生成白色的碳酸钙沉淀，堵住小洞洞，这样一 来细菌就无法侵入蛋壳里，鸡蛋就不容易坏了。 所以，大家买了鸡蛋后，除非要马上食用，否则别用水清洗了。
热点文章
2021年独生子女补贴新政策是真的吗(独生子女证有有效期吗)
2021年国庆节阅兵仪式几点开始几点结束(2021年国庆节还有阅兵吗)
鼠目寸光一点红是什么生肖动物（鼠目寸光一点红）指什么生肖，紧密
k0到k9的玩法大全（强制gc的玩法和注意事项）
入土为安是什么生肖《入土为安》打一个生肖动物，词语解释
浙江12月底全面停工是真的吗(浙江什么时候放假停工)
如何做t(t怎么把p做哭)
北京口碑最差的三甲医院（北京301医院最擅长什么）