国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
在炎热的夏天，来一碗冰凉的仙草凉粉真是太棒了！今天，我将向你介绍这种仙草果冻。简单，清凉，一学就能学会！
首先，准备食材。很简单，就是黑仙女钗粉(也叫烧仙草)、白凉粉、纯牛奶、白糖、水。
制造步骤:
第一，先把草烧了。将450ml清水和40 g白糖倒入奶锅，放在炉子上烧。此外，将一小包(12克)淫羊藿粉末放入碗中，加入50毫升清水，混合均匀。把碗里的液体慢慢倒入奶锅，边倒边用大勺子搅拌。奶锅内液体沸腾后，关火，倒入准备好的平底饭盒或模具中。
第二，冷却一个小时后，仙草基本凝固，然后就可以再做奶冻了。按照步骤1，将水换成500ml牛奶，将20g白果冻倒入奶锅，边加热边搅拌，煮沸后关火。等稍微凉了，再倒入之前烧过草的容器里。冷却后会形成黑白两层。冰箱冷藏后，加入蜂蜜、水果等。而且味道会更好！也可以将仙草和奶冻分开包装，凝固后切块，一起食用。含糖量可以根据自己的喜好增减。
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