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水煮西兰花多久(清水煮西兰花要煮多久)

提问时间：2022-07-21 12:23:45来源：小樱知识网

水烧开后，将西兰花倒入锅中，煮一分钟左右。西兰花变绿后倒掉，迅速用水冲洗，防止西兰花变软。

4.锅里烧油，倒入蒜末，翻炒片刻，翻炒出蒜味。倒入西兰花，翻炒均匀，让西兰花吸收大蒜的香味。加入盐2克，白糖少许，鸡粉2克，转大火，翻炒融化调料，再加入少许水淀粉，让调料更好的吸附在西兰花上。

翻炒两次，然后出锅，把西兰花一颗一颗放在碗里。把碗倒扣在盘子上，把锅里剩下的汤倒掉。很好吃。

阿飞有话要说:

1.烫漂时加盐，可以使西兰花更绿更鲜艳；焯水后要迅速冷却，以免西兰花变软不够脆；

2.西兰花要炒，要快熟。

好了，这道清淡营养的蒜蓉西兰花就做好了。你感觉如何？如果想吃清淡的菜，这是首选。

飞，每天都有简单实用的家常菜供你参考。下次见！

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