国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 材料
- 练习步骤
- 技巧
- 糯米粉的营养功能
从小就爱吃妈妈做的艾草饼。到了这里，找不到一样的艾草饼。和另一种苦艾差不多。都很好吃。每年春天，只有吃了绿色的饺子，才觉得自己真正的春天来了。
酸李子和甜李子
材料
糯米粉 300克艾草 适量蔬菜和肉丝 适量粽叶 适量
练习步骤
1.朋友同事姐姐院子里的艾草，今天早上还在地上，中午就到了我这里。晚上下班回家，很快就做好了。第一步，洗干净。
2.用开水锅煮。
3.挤出水分。
4.准备馅料。
5.砍啊砍，考验刀功的时候到了。
6.用榨汁机榨苦艾。残留物没问题，所以我都留着。用糯米粉揉好。
7.揉光滑，静置一会儿。
8.炒肉丝，胡萝卜丝，生菜丝。
9.加点调料。
10.将糯米粉团分成八等份。
1.把叶子洗干净后，切成小块，放在开水锅里煮一会儿，消毒，把饺子放好，开始蒸。
蒸15分钟就够了。花了我20分钟，有点崩溃。
13.崩溃的另一个原因是今晚家里没有粘米粉了。纯糯米粉让饺子有点软。如果加入一部分粘米粉，会更有立体感，更有嚼劲。如果喜欢软汤圆，就用纯糯米粉。
14.今年春天第一股青草香来了，好开心，好开心，耶。
技巧
艾草汁和糯米粉要揉透。
糯米粉的营养功能
糯米味甘，性温，入脾、胃、肺；具有补中、健脾、养胃、止汗的功效，对脾胃虚寒、食欲不振、腹胀腹泻有缓解作用。糯米有收敛作用，对尿频盗汗有很好的治疗作用。
做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱！
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