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冷面圆白菜泡菜的做法是什么?

提问时间:2022-07-24 04:12:01来源:小樱知识网


准备适量的圆白菜、姜、蒜、辣椒面和盐;圆白菜洗净切丝;撒适量盐抓拌均匀,放置20-30分钟;然后控水;放入姜末、蒜末、半勺白糖、辣椒面拌均匀即可。

冷面圆白菜泡菜的做法步骤如下:

主料:圆白菜适量、姜适量、蒜适量

辅料:、辣椒面适量、盐适量

1、圆白菜洗净切丝;

2、撒适量盐抓拌均匀(可不能太咸喽),放置20-30分钟;

3、这期间剁蒜末、姜末备用;

4、够时间了把水控出去,尝一下特别咸的话,少放点水唰一下,挤干;

5、放入姜末、蒜末、半勺白糖、辣椒面拌均匀即可;

6、拌好了;

7、可以装入密封盒,冰箱保鲜,随时可以吃冷面……

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