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秋葵的8种最佳吃法是什么?

提问时间:2022-07-28 21:42:30来源:小樱知识网


秋葵的8种最佳吃法是:醋溜秋葵、高汤渍时蔬、金针菇拌秋葵、秋葵青椒拌豆干、砂锅百合啫秋葵、秋葵炒木耳、绣球秋葵、秋葵意面。秋葵脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,是人们餐桌上最受欢迎的一道菜。

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。秋葵的8种最佳吃法是:醋溜秋葵、高汤渍时蔬、金针菇拌秋葵、秋葵青椒拌豆干、砂锅百合啫秋葵、秋葵炒木耳、绣球秋葵、秋葵意面。秋葵脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,是人们餐桌上最受欢迎的一道菜。下面简单介绍秋葵的几种做法。

醋溜秋葵

1、秋葵加淡盐水洗净后沥干水分,对半切开,改成段。

2、热锅温油放入秋葵。

3、中火翻炒,放入一勺醋沿锅边淋入。

4、调入盐,翻炒均匀,出锅。

高汤渍时蔬

1、将高汤中倒入适量的麻油、酱油备用。

2、将茄子切块浸水、彩椒切块、秋葵去蒂。

3、锅内倒水适量的植物油,小火煎炸彩椒和秋葵。

4、接着将沥干水分的茄子煎制。

5、用厨房纸吸附多余油脂,将食材放入容器中,倒入调味汁装盘完成啦。

金针菇拌秋葵

1、各材料切好,所有调味料混放一碗内。

2、沸水焯熟金针菇、秋葵,捞出待用。

3、热锅,下花生油,炒香姜末与小辣椒。

4、把辣椒油混在调味料内,兑少许开水。

5、盛好金针菇、秋葵,把调料拌入即可食用。

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