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胡辣汤哪里的(胡辣汤里面有什么)

提问时间:2022-07-30 23:35:57来源:小樱知识网


今早醒来,全哥从被窝里钻出来,伸手打开我的手机。看到一个在火车站附近长大的朋友私信说,全哥,白说胡辣汤,特别是我们郑州的胡辣汤。多好的球啊!

说实话,小时候在布长街桥头的一家早餐店里随便找了一份热汤,里面有面筋、黄花菜、花生、粉条、海带。辣味是辣椒的强项,喝起来很辣。喝了之后没有噎着嗓子烧着心,也不会整天让人拿着水瓶洗胃。

记得每次回去喝酒都会从家里拿两个大馒头泡着吃。五毛钱一碗,有没有肉都是次要的。我要的就是那个味道。现在想想都很激动。

以前每隔一段时间就出去喝麻辣烫,后来慢慢改喝两种了。现在我只有咸豆腐了。一个是麻辣烫真的变了,一个是年纪大了,越来越不喜欢太多的味道,开始注重养生。

现在,去开封、洛阳、许昌、濮阳看看,比在郑州喝胡辣汤还爽。好的味道没有统一的标准,但人们至少把它清理干净了。

唉,再也找不到童年的味道了。有时候,我觉得郑州的酸辣汤真的需要改名了。比如叫麻辣汤或者面糊汤,比酸辣汤好。

作为一个只在郑州生活了23年的新郑州人,泉哥告诉他,我们要少出去喝酒。好像也没别的事可做了。所以,老朋友们,你们觉得这位郑州老朋友blab合理吗?

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