国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
你知道怎么做最好的酱肉吗？今天就把百年老店的酱肉秘方免费开放给大家。
首先准备免费牛肉。最好用牛筋。这里把牛筋切成大块。我们关注它。新鲜牛肉不需要烫或用冷水浸泡。酒店经常使用冷冻牛肉，所以需要用出血水浸泡，用开水烫一下。
准备白芷三小块，揉茴香五片，香叶四片，山楂干四片，肉桂一小块，五个大辣椒三块三，草果一个，香茅两个。这些是三斤牛肉的量，一勺酱油，一勺甜面酱，一勺发酵奶，多的是料酒，没有啤酒，有苦味，多的是酱油，酱油是着色的。
保持这个配方，让酱肉超级好吃，加入大块葱姜盖，小火煨三个小时以上。牛肉熟了，泡一晚上，会更香。切片后，可以放在盘子里食用。
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