国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
临汾的特色菜有洪洞元宵、吴熏肉、太后御泡糕、猪血灌肠、霍州年磨、永和大枣、大宁红皮小米、武城玉屏酒、古县核桃、福山剪纸、霍州苹果、洪洞甲鱼。
1.洪洞元宵节
红灯节是山西临汾的传统美食。节日期间，临汾人会长期吃它、卖它，代表着对美好生活的向往，象征着团圆。选用优质湿糯米粉为主要原料，并搭配白糖、桂花等食材，有多种吃法。你可以选择烹饪或油炸它们。它们尝起来又甜又香。
2.吴培根
吴熏肉是山西临汾的传统小吃。制作过程非常精细，以优质猪肉为主要原料，用传统制作方法熏制而成。制成的吴熏肉皮光亮，色泽金黄，肥而不腻，瘦而不柴，草香浓郁，不粘蚊蝇，耐藏，开胃健脾。
3.永和大枣
永和大枣是山西临汾的特产。临汾永和红枣种植历史非常悠久，距今已有2000多年。它被列为唐朝朝廷的贡品。临汾永和昼夜温差大，光照充足，非常适合红枣生长。种植的酸枣皮薄肉厚、仁小味甜，还含有丰富的蛋白质、维生素、钙等营养。2011年被列为中国农产品国家地理标志产品。永和也被称为“中国枣乡”
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