国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
江苏的特产有扬州炒饭、苏绣、蕉花鸡、阳春面、凤凰桃、仙居杨梅、镇江瑶肉、镇江香醋、南京绒花、无锡馍馍、太湖白茶、扬州酱菜、南京锦、金陵金箔、宋锦。
1.扬州炒饭
扬州炒饭是江苏扬州的经典小吃。据说起源于隋朝。扬州炒饭选材严谨，制作细致，加工精致，讲究配色。炒制后的五谷清润，松软坚硬，色泽和谐，富有光泽，配料多样，鲜滑可口。
2.苏绣
苏绣是江苏苏州的民族传统工艺，历史非常悠久。早在三国时期，就有关于苏绣的记载，至今已有两千多年的历史。苏绣制作工艺非常精致细腻，对绣工的要求非常高。苏绣的特点是图案精美，设计巧妙，针法活泼。2006年，苏绣被列为第一批国家级非物质文化遗产。
3.娇花鸡
椒花鸡是江苏省苏州常熟市著名的地方传统名菜，历史悠久。相传始建于明末清初，制作方法较为简单。选用鸡肉为主要原料，然后宰杀、去内脏、清洗，所有的鸡都涂上黄泥，然后在火中煨烤。这样做出来的椒花鸡脆嫩，风味独特，富含蛋白质、氨基酸等营养成分。
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