国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
1.闻一闻味道，闻闻果基周围是否有香味。如果有浓郁的果香，说明青芒成熟；青芒没有味道，最好再保存2-3天。2、捏一下芒果，轻轻捏一下芒果的表面，煮好的芒果就软了。3.看花梗，熟透的青芒果花梗周围的肉和皮鼓鼓的，圆圆的；对于未成熟的青芒果，花梗的一端将是平的。
如何计算熟的越南大蓝芒果？
越南的大绿芒果产自越南，被称为“天然温室”。充足的光照让绿色的芒果真的很甜，而且果皮光滑，不使用任何化学物质和农药。成熟后的大绿芒颜色翠绿，大小饱满，果香浓郁，宛如一颗硕大的玉石。与其他芒果不同的是，越南大青芒粗而无纤维，只有甜而没有酸。另外，大青芒的仁很小，其果肉的可食率很高。
除了以上方法，还可以通过轻轻摩擦大青芒的果皮来判断是否成熟。指尖在芒果表面摩擦，熟透的芒果皮往往会有一些果纹。需要注意的是，如果果粒较深，占据了果皮表面的很大一部分，说明芒果很有可能煮过头烂了，所以要赶紧吃。更重要的是，如果芒果还是生的，只需要自然放置，即使不暴晒，也能很容易催熟。
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