国学经典,永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典,永久咏传。...
2023-07-31
情人泪是以爱尔兰威士忌为基酒,咖啡为辅料制成的鸡尾酒。

相传,都柏林机场的一名酒保为自己喜欢的女孩将威士忌调成热咖啡,首次将其制成爱尔兰咖啡鸡尾酒。
准备材料:爱尔兰威士忌、热咖啡、方糖、鲜奶油、爱尔兰咖啡专用杯和酒精灯。
1.边烧咖啡边将方糖和威士忌倒入爱尔兰咖啡杯的第一行;
2.将盛有食材的特制爱尔兰咖啡杯放在点燃的酒精灯上,用小火慢慢加热酒,将糖融化,小心转动杯体使其均匀受热;
3.从酒精灯上取过烧杯后的爱尔兰咖啡加融合糖和威士忌专用杯,放在桌子上,用火把点着酒,使酒味散发出来;

4.将第一杯热咖啡注入爱尔兰咖啡杯的第二行;
5.在咖啡表面喷一层鲜奶油,或者少加一点巧克力装饰,一杯爱尔兰咖啡就完成了。
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