国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- [自制鱼丸]
你教自制鱼丸，好吃Q弹，无鱼骨，无腥味，不卫生，不添加，多给孩子吃。
小时候对鱼丸鱼肠没有抵抗力，看到就想吃。现在长大了，可以随意吃，放不下。尤其是鱼丸，是我们冰箱里常见的东西。无论是做汤、煮火锅还是炒蔬菜，我们都喜欢在上面放一些。
鱼营养丰富，但刺多，家长肯定不放心孩子吃。那他们还不如做成鱼丸，好吃的Q弹，没有鱼骨，没有腥味。孩子爱吃，家长放心。
然而，我总是对外面卖的鱼丸感到不安。里面用的材料恐怕不新鲜，甚至可能有添加剂。
如果朋友担心这种情况，为什么不在家里做呢？鱼丸没有大家想象的那么复杂，但其实很简单，在家就能轻松处理。而且价格也便宜，不到十块钱就能赚一个大锅饭。今天，我将向我的朋友介绍详细的做法。
[自制鱼丸]
配方:草鱼、葱姜、盐、鸡精、淀粉、蛋清、猪油。
1.首先，我们准备草鱼，将草鱼的肉切片，然后切成小块备用。接下来准备一些葱姜，将葱姜放入料理机中，加入少许水，打成葱姜汁，倒出来备用。
2.接下来，我们把切好的鱼、葱姜汁和蛋清一起放入料理机中，搅打成细腻的糊状后即可上桌。等它吃饱了，我们在里面加入适量的盐、鸡精和淀粉，再来一小块猪油。如果没有，就不用放了。
3.最后，你需要加入一点水，然后用筷子不停地搅拌来搅拌鱼。这种鱼丸已经初步准备好了，接下来我们需要把它们煮熟。准备一壶清水，这个时候不要开火，然后把鱼挤成小鱼丸放入水中。
4.所有的鱼丸煮熟后，就可以做了。用中火慢慢煮，直到鱼丸煮到浮在水面上，说明已经熟了。就在下面捞出来。凉了以后可以放在冰箱里冷冻，可以随身携带。
拿一个鱼丸捏一下。q打得很努力。吃起来很嫩。我真的放不下。直接吃就够好吃了，更不用说煮火锅、做鱼丸汤、切块煮了。更令人兴奋的是。如果家里有孩子，可以尝试给孩子做鱼丸，健康无添加剂。这不是比出去吃点垃圾食品好多了吗？
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