国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 材料
- 练习步骤
分享过很多种牛肉的做法了 今天用山药和牛腱子肉一起搭配 做法与之前分享的大同小异 山药口感绵柔，牛肉软烂入味 也是非常让人食欲大增的一道菜我分享过许多种牛肉。今天把山药和牛筋肉一起用的做法和之前分享的做法差不多。山药吃起来比较软，牛肉又软又烂，也是一个大大增加食欲的菜。
你好妈妈
材料
牛腱子肉 350克山药 1根小葱 适量玉米油 适量姜 1小块大蒜 3瓣料酒 1勺生抽 1勺冰糖 2颗八角 1个盐 1勺水 适量
练习步骤
1.牛肉切成片，姜切成片，大蒜切碎。
2.锅中放入凉牛肉水，去除血沫。
3.去除并清洗漂浮的泡沫以备后用。
4.锅中加入油，翻炒牛肉。
5.加入姜和蒜翻炒。
6.添加葡萄酒
7.撒上酱油
8.加入600毫升水和两块冰糖。
9.添加一个八边形。
10.放入高压锅中，大火煮20分钟。
11.准备一根铁棍山药，切成长段。
12.加入到压好的牛肉中，再煮10分钟。
13.用盐调味，或者根据自己的口味加入鸡精收汁。
14.取出后撒上葱花。
做菜很有技巧，我的每一道菜都有窍门。你可以通过搜索“豆果”直接查看我的食谱！
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