怎么种菜(开荒地种菜流程)

蔬菜直播或育苗前，种植地块必须翻耕，基肥湿润并起垄。

耕地，耕地

农田和小菜园通常需要每2~3年深耕一次，耕深35 ~ 40厘米(常年耕深25 ~ 30厘米)。机耕可用于大规模种植，铲式人工深耕可用于小规模种植。

深耕多在秋季蔬菜拔苗后进行，同时在冬季进行晾晒。第二年早春，土壤结冰后，可及时耙卷(碎土块)，或再次进行春耕(浅耕、旋耕)，然后耙平，整平后沿大垄沟开始开沟(排灌渠)，形成种植群落(落地扇)。

浅耕多在夏秋季换菜时进行，在前茬拔苗后进行。可采用机耕(不破坏垄沟排灌，有垄沟旋耕)，也可用四齿手动啄地，耕深约25厘米，然后耙地。

秋耕可以在冬季冻结土壤，增加疏松程度，提高吸水保水能力，杀死土壤中细菌的一些孢子和虫卵，提高来年早春的土壤温度。

耕地时要求耕深一致，不能漏耕，不能有机耕留下的大犁沟，秋耕要在土地结冰前完成，春耕要求早耕，随耕随耙。此外，夏秋耕不适合深耕，因为是雨季。

施基肥

基肥，又称基肥，通常在播种或种植蔬菜前结合整地施入田间。基肥主要是综合肥效长的有机肥，如氮、磷、钾、微量元素等，如现有肥料、堆肥、饼肥、商品有机肥除臭鸡粪等。但适量的肥料如磷、钾三元复合肥、过磷酸钙、硫酸钾等。也可以根据具体需要添加。通常基肥的施用量比较大。一般每亩施有机肥2000-5000公斤，或氮、磷、钾三元复合肥(15:15:15)25-30公斤，过磷酸钙25-40公斤或硫酸钾5-7.52公斤，还可加除臭鸡粪等商品有机肥2000 ~ 5000公斤。

施基肥时要注意肥料要腐熟捣碎，施入的有机肥，尤其是肥料、堆肥等农家肥，一定要提前堆料发酵，否则容易造成大田苗烧根或地下害虫。基肥的施用方法有撒施、畦施、沟施、穴施等几种。

【/s2/】撒施【/s2/】通常在翻土前，将肥料运到田间，卸成小堆，然后撒在土面上，随耕地一起变成土壤。操作时，注意撒布均匀，不留粪堆。撒施可以覆盖整个田间，可以起到综合施肥的作用，肥效相对均匀，但施用量也大。

【/s2/】畦施【/s2/】畦垄做好后，畦面平整前，铺在土面上，然后用四齿刨地，将肥料拌入土中，深度25~30cm。操作时注意撒布均匀，搅拌到位，不留边框；一般可以先在边框一端和平面混合，然后和边框头混合好，再在另一端和平面逐步混合。

【/s2/】开沟施肥【/s2/】播种或播种开沟后，将肥料撒在沟内，用四个齿混合。操作时要注意均匀撒肥。每条沟施肥量大致相同。不应铺在沟外，应混合均匀。

【/s2/】穴施【/s2/】挖坑种植或播种后，根据穴施入肥料，并适当混合。由于施肥浓度大，一定要注意严格按量施肥，不能施太多，避免施生肥，否则容易影响出苗。

畦施、沟施、穴施都是集中施肥，施用量相对较少，肥效集中，利用效率高，但操作比较费力、劳动强度大。当施肥量不足或需施细肥(如除臭鸡粪、饼肥、化肥等)时，一般采用集中施肥。).但如果施基肥量少，也可以在此基础上进行集中施肥。

使用公式

为了更好的采光、防风和保温，蔬菜种植床一般沿东西方向延伸。但在夏秋季节，种植高苗蔬菜时，为了方便通风，也可以采用南北延伸的边界。

畦栽的方式必须综合考虑种植蔬菜的种类和品种、种植季节、种植方法(如搭棚或在地面上攀爬)、土壤肥力、采收方法(如整株采收或采摘嫩枝嫩叶)等不同因素，并作出相应的调整，以使蔬菜有足够的生长空间空，充分利用土地，获得最高产量。

小菜园可用的垄沟主要有:平垄沟、低垄沟、小高垄沟、高垄沟、波纹垄沟等。

平床【/s2/】平床在我国北方地区的蔬菜栽培中应用广泛，包括密植、稀植、地爬或塔栽等。平畦适合通过灌溉垄沟进行田间灌溉，易于浇水，不需要更多的设施。多用于降雨量少、不易发生内涝的地区或季节。

在排灌垄沟之间，按照预定垄宽1~2m(一般为1.33~1.66m)，用镐或犁沟等农具人工起垄，垄宽27~30cm，高度15~20cm，垄面与地面、道路平齐，形成垄。做畦时要求两次起垄取土，拉直踩实，畦面将平整成四级畦(畦面水平)、顶水畦(一端远离浇水沟稍高)或流水畦(一端远离浇水沟稍低)；顶畦浇水量大，多在春季少雨时使用，而跑畦浇水量小，适合在初春地温较低时应用。然而，通常使用四平边界。

低边框边框表面低于地面和走道。低畦有利于大量蓄水灌溉，在降雨量少的干旱地区应用广泛。适用于地面灌溉和种植需要经常浇水的叶菜类蔬菜。

一般在北京很少使用，只在韭菜、大蒜、金木菊苣等蔬菜贮藏(软化栽培)时使用。

【/s2/】小高垄【/s2/】预定垄宽1013333cm，用铲子沿“走道”(相当于平垄的垄位)挖一条沟，将挖出的土堆在垄面上。干旱时，小垄沟可采用沟灌。假装犁沟时，犁沟面不要太宽，否则很难犁沟通过，犁沟底部要光滑，最好有一点坡度。

大雨时，小埂可以从“走道沟”顺利排水，不易涝渍。因此非常适合在降水较多的季节和地区或地下水位高、排水不畅的地块应用。

在北方蔬菜生产中，多用于夏秋季栽培黄瓜、冬瓜等瓜类，番茄、茄子等茄果类，芸豆、豇豆等豆科蔬菜。

高垄宽23-27厘米、高18-20厘米的垄是通过在灌溉和排水沟之间50-66厘米的预定垄距处使用机械、畜力或农业工具如镐和锄形成的。起垄时要注意拉直，垄高均匀，垄背压实平整。田埂便于浇水、排水、防涝、机械作业和地温，适宜早春或夏秋。

北方的蔬菜生产多用于种植白菜、菜花等行距较大的白菜类蔬菜，以及白菜、萝卜等蔬菜的秋季栽培。

【/s2/】瓦垄沟【/s2/】在排灌垄沟之间，按照预定的沟宽1~2m(一般为1.33~1.66m)，用镐或犁沟等农具人工起垄，然后从沟面中部取土，向两侧摊施。应注意田埂底部与田埂边缘的高度差，对于旱能灌溉、涝能排水，应控制在7 ~ 10厘米瓦埂。它具有平脊和高脊的特点。

起垄起垄比起垄起垄更方便省力，适合多雨的夏秋季节。

北方的蔬菜生产多用于夏秋季种植的蔬菜的棚架栽培，如黄瓜、豇豆、慈姑、空心菜等。

犁沟[S2/]宽33-40厘米、深10-13厘米的犁沟是在犁沟和犁沟之间50-73厘米的预定犁沟距离处使用机械、畜力或农业工具如镐或犁沟形成的。挖沟时注意调直，沟底深度要一致，沟头要接好。畦畦易浇水(沟灌)，耗水量少，既有利于蓄水、排水、防涝，又便于机械、动力蓄水作业，还有利于提高地温，适宜在早春低温干旱时应用。

北方的蔬菜生产多用于种植大行距的白菜，如白菜和菜花、番茄、茄子、辣椒等茄科水果，以及春季种植土豆和大葱。

本文及图片来源于网络，仅供参考。

如有侵权，请联系删除。

土地是一场冒险，为渴望从事生态农业的返乡青年提供一些原创体验，引导个人或企业，让农业更生态、更健康！欢迎在评论区留言讨论，

喜欢我们的文章，请喜欢和！