国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
5.切成之前准备好的百里香叶，继续切。
6.切得越薄越好，放在一边备用。
7.在8克代糖中加入软化的黄油。
8.用刮刀将黄油和代糖混合均匀，防止下一步代糖颗粒飞溅。
9.搅拌后，电动打蛋器被送至蓬松状。
10.黄油打发后，加入少量已达到室温的蛋液几次，然后用电动打蛋器搅拌均匀。
11.每次加入蛋液，用电动打蛋器搅拌至蛋液被黄油完全吸收，再加入下一个蛋液。
12.重复这个操作，直到所有的蛋液都和黄油混合。
13.在混合好的黄油和蛋液中加入蒜末和百里香，搅拌均匀。
14.筛入低筋面粉，加入一撮盐，用锅铲搅拌几次，使黄油和面粉混合。
15.然后用手揉成面团。
16.将油纸铺在桌面上，将面团放在油纸上定型。这里的整个三角形都可以倒圆。
17.将成型好的面团用油纸包好，放入冰箱冷冻15分钟左右定型，直到感觉有点硬。
18.面团冷冻后取出，切成粗细均匀的小块。
19.烤箱中层170度烤20分钟左右，直到饼干边缘变色。
20.安佳黄油的浓蒜味和奶味口味新颖，既能品尝到大蒜面包的味道，又有黄油饼干混合的酥脆感和奶味。
技巧
1.蛋液需要放在室温下才能使用，不能拿出冰箱。2.加入蛋液时，一定要分次少量加入，搅拌均匀后再下一次加入；3.由于不同品牌的烤箱温差较大，烤箱温度时间仅供参考，烘烤时需要随时观察饼干状态；4.饼干冷却后，密封保存。隔夜后，味道更脆。
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