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月饼保质期（为啥月饼放一年都不坏）

提问时间：2022-08-05 15:55:11来源：小樱知识网

大家好，我是热爱烹饪的青青，我是青青。春天去秋来，桂花飘香，一年的时光渐行渐远。街道、商店和市场，到处都是五颜六色的月饼，弥漫着浓浓的中秋气息。乡愁让很多漂泊异乡的人难以入眠。也许只有淡淡的月光和甜甜的月饼才能驱散浓浓的乡愁。或许，这也是中秋节对于陌生人的意义。

中秋节后吃月饼，对我小时候来说是一件充满回忆的事情。过去，这个家庭人口众多，月饼总是分成几份。吃了手里的一小块后，即使动动手指也觉得满满的幸福。小时候的梦想是吃一整个月饼，但当我真正实现这个小小的愿望时，却没有了小时候的快乐。

是什么原因一方面，能和你分享月饼的人越来越少；另一方面，月饼的添加剂越来越多，已经失去了童年的味道。那么，随着中秋节的临近，当我们看着货架上琳琅满目的月饼时，应该如何选择呢？今天给大家分享三种不推荐买的月饼。早知道就避开坑了！

第一种:彩色月饼。

随着生活水平的提高，人们对月饼的需求不再是简单的五仁莲蓉月饼，而是各种口味的月饼，如绿豆、紫薯等。多彩的外观看起来比普通的月饼更漂亮，这本身没有问题。但其实这些月饼都会添加色素，吃太多色素对人体是有害的。彩色月饼虽然看起来开胃，但为了健康，还是尽量不要买的好。如果真的很贪心，自己动手。没有添加剂，更容易吃。

第二种:保质期长的月饼。

很多朋友对月饼有误解。他们认为保质期越长越好。如果长时间吃不完，不用担心发霉。如果你这么想，那就全湿了。保质期越长，月饼的防腐效果越好，这意味着月饼的添加剂越多。像这样吃太多月饼也对我们的健康有害。月饼的正常保质期一般在3个月以内。建议不要买超过这个范围的月饼。此外，我们还应该注意月饼的生产日期。一般来说生产日期不会有问题，但总会有一些无良商家。为了盈利，把去年囤的月饼拿出来卖。不注意就踩坑。