国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
现在，人们非常喜欢生日，他们买蛋糕作为生日礼物。今天，我将教你做一个不烘烤的草莓芝士蛋糕。
草莓芝士蛋糕
卷饼干
均匀按压
首先，将100克饼干放入袋中，用擀面杖压碎，倒入30个融化的黄油，稍微揉搓均匀，倒入蛋糕研磨机中，用勺子压均匀。
碗中加入90克酸奶油和200克奶酪，用勺子压均匀，然后加入30克白糖搅拌均匀。
在30克牛奶中加入6克明胶粉末，稍微搅拌，在小碗中倒入一些开水，加热搅拌明胶粉末，直到完全融化。然后倒入奶酪碗里，一起搅拌均匀。
取一些新鲜草莓，用水洗净，去掉蒂，用刀切成两半，放入锅中，加入30克白糖和10克柠檬汁，用中火慢慢搅拌煮开。
煮沸后，倒入杯中，用搅拌机将草莓搅拌成汁。倒入奶酪碗里，搅拌均匀。
在200毫升高脂奶油中加入15克白糖，用打蛋器打成奶油。倒入前面的草莓口味奶酪，继续搅拌均匀。
搅拌后倒入蛋糕研磨机中，搅拌摇晃均匀。用保鲜膜稍微盖住。在冰箱里冷冻一小时。
接下来是草莓果冻的制作。在35g水中加入5g明胶粉末，重复前面的步骤，在热水中搅拌至融化。将150克草莓果肉倒入碗中，加入融化的明胶，一起搅拌均匀。
倒入蛋糕研磨机中，在冰箱中冷冻一小时。
接下来，制作柠檬果冻，在100克水中加入7克明胶，将100克水、10克柠檬汁和40克白糖倒入锅中，在炉子上煮沸至白糖融化，趁热倒入明胶溶液，将锅放入冰水中搅拌。
然后将一部分清洗干净的草莓切成两半，放在蛋糕研磨机周围。
将草莓放在中间，先倒入一些柠檬果冻，放入冰箱中30分钟，然后取出，然后将剩余的果冻倒入冰箱中两个小时。
草莓芝士蛋糕就做好了，等你知道自己的生日的时候就可以自己做了。记得喜欢表扬，收藏和关注。主页上有更多令人兴奋的内容。
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