复活节的习俗（复活节的传统活动）

帕夏复活节是最光荣的基督教节日，也是希腊文化和塞浦路斯人民最大的盛宴。他们也称之为“兰布里”。

复活节有传统和特色的习俗。因为圣周的时间与春天的时间不谋而合，所以也是告别大自然漫长而绝对的寂静，告别孕育期的痛苦，迎接水果、鲜花等新鲜事物的节日。一切都预示着重生，生命的救赎和死者的复活。正如帕夏的赞美诗所描述的，基督从死亡中复活，践踏死亡，践踏坟墓，践踏赋予生命的坟墓。

我们怎么能不感受到这样一个传统而隆重的节日呢？让我们来看看岛上的复活节习俗吧！

最初圣周的庆祝活动

●在礼拜的周日早上，所有忠实的信徒将把橄榄枝带到教堂，以纪念在基督里被邀请到耶路撒冷的人们所携带的橄榄枝。周日晚上，信徒们来到教堂见证圣周的启动仪式。在庄严的气氛中，教堂里所有的灯都熄灭后，基督的圣像走了出来，穿着红色的外套，戴着荆棘王冠和拐杖。

在接下来的三天里，从周一到周三，每天早上和晚上都会有一个漫长的庆祝仪式。圣星期二晚上，由阿吉亚·卡西尼修女所写的《特罗帕里奥》在所有教堂中高喊，并在圣星期三举行了神圣工会的圣礼。

在神圣的星期四早上，庆祝纪念最后晚餐的圣礼。所有家庭主妇打扫房间，准备Stavrokouloura(一种十字形面包)并把鸡蛋染成红色。晚上读十二福音书。

用鲜花装饰的墓志铭

周五早上，钉子会被钉下来。在这期间，亚利马太和基督的夜间门徒约瑟，从十字架上取下耶稣的身体，放在坟墓里。教堂里所有的女孩都用鲜花装饰她们的墓志铭，这是塞浦路斯最美丽的习俗之一。晚上，哀悼者为死去的基督哀悼，然后墓志铭在滚动的教堂里穿过城市和村庄的街道，同时教堂的钟声不断响起。

在神圣的星期六早上，在原始的神圣仪式中，所谓的“第一次复活”发生了。在塞浦路斯，人们以一种特殊的方式庆祝它。牧师们把月桂叶和桃金娘扔在地板上，忠实地敲着他们的长凳，铃声愉快地响起。整个人的心情充满了胜利。

周六晚上的篝火之夜

周六午夜，复活的圣礼在教堂的院子里举行。墓地里有一个巨大的篝火，燃烧着背叛耶稣的使徒犹大，会有一些烟火，所以晚上空会被点燃，有点像篝火之夜。

02现代简化复活节

●在现代，圣周仪式要简单得多。随着复活节的临近，节日的气氛笼罩着城镇和村庄。神圣的一周充满了教堂活动、购物和烘焙。塞浦路斯传统烹饪方法的味道，专门为复活节准备的特殊蛋糕和甜点，空气中橙花的香味空以及教堂里美妙的诵经声营造出一种期待和焦虑的气氛，即使你不是基督徒，也会感受到浓浓的节日气氛。

圣周四，美味的香味开始在街头飘散。家庭主妇们开始准备传统的美食馅饼，煮鸡蛋并染成红色，为周日的传统节日游戏做准备。

星期五早上，手持鲜花的家庭聚集在岛上所有的教堂里。教堂礼拜时，年轻女孩会收集并携带鲜花来装饰“墓志铭”。墓志铭是描绘基督的图标。晚上，岛上所有的教堂都举行了盛大的仪式。用鲜花装饰的墓志铭被带到街上游行，然后回到教堂继续仪式。
复活节星期六，教堂里举行了两个仪式——一个在早上，另一个在晚上。晚上11点，塞浦路斯所有村庄和城镇的教堂钟声响起，呼吁所有人都来庆祝耶稣基督的复活。墓地里燃起了巨大的篝火。每个人都带着一根没有点燃的大蜡烛，空气中的期望越来越高。

克里斯特斯·阿内斯蒂的圣歌唱完后，大多数教众离开，与家人和朋友一起庆祝，观看在大多数教堂外举行的烟火表演，并享用传统的塞浦路斯美食。

现在复活节是庆祝活动真正开始的时候。菜单上还有苏瓦拉盛宴、沙拉、蛋糕、糖果和酒精饮料！户外烧烤的味道充满了整个岛！

03嵊州传统美食

●Pascha包括迄今为止在塞浦路斯保留的习俗。主要是红鸡蛋、百吉饼或面包和荷叶边奶酪派。

Avkotes是复活节烘焙的一大特色，它是用一种或多种红鸡蛋装饰的各种百吉饼。圆形面包和鸡蛋是希腊帕斯卡的帕斯卡，也是繁荣的象征。这些蛋糕填满了整个希腊岛和塞浦路斯的帕夏餐桌。

在圣·周四，面包圈和面包被烤，鸡蛋通常被染成红色，但有时也是黄色。鸡蛋的传统染色方法是用洋葱叶、黄色雏菊、欧洲草、特殊的海藻和各种根如野生茜草(也称为rizari)打它们，然后在水中煮沸。

周六，全岛将会有一个很棒的复活节美食——Flaounes。在塞浦路斯，Flaounes在复活节美食中扮演着非常重要的角色，因为塞浦路斯的谚语是复活节前没有Floan，婚礼前没有嫁妆。

福禄恩是塞浦路斯最有特色的复活节食物。它的馅料是用奶酪丝和鸡蛋混合而成的，里面还混合了许多香料，如马尔布、乳香、新鲜薄荷、肉桂和黑葡萄干。要做薄饼，把饼压成方形、三角形或圆形的馅饼。

●当圣周来临，你了解这些习俗吗？让我们一起度过快乐而有意义的一周吧~