国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
夏天，天气越来越热。在我的家乡广东，每天的气温都达到了33度以上。真的太热了。这么热，我们必须想办法降低温度。除了空西瓜，广东糖水也是必不可少的。
广东的夏天很热。幸运的是，除了凉茶，这里还有许多夏日美食，其中广东糖水是最受欢迎的美味。基本上糖水是广东夏天大家必吃的美味。糖水的种类很多，使用的材料也不一样。今天和大家分享一个简单的水果西米露。又凉又好吃。味道好极了。如果你喜欢，可以先收藏。如果你有空，可以试试。
【水果西米露】
配料:芒果、火龙果、西瓜、西米、糖、椰奶和牛奶。
【详细实践】
1.准备一碗西米。一般来说，这种西米不应该清洗。如果清洗干净，它可能会融化。锅里多放一点水，先把水烧开，然后把准备好的西米倒入，中低火煮25分钟左右。当西米煮到浓稠时，要多翻面，防止锅烧坏。煮到西米中间有一个小白点，然后关火。关火后，不要开盖，让它炖25-30分钟。芒果和火龙果稍微洗净，用刀把果肉切掉。
2.芒果、火龙果、西瓜肉切大碗。放在玻璃碗里更好看，其他水果也可以用。切好后加入3大勺糖，然后半碗椰奶，加入一点椰奶，味道会更香，或者加入一点炼乳。
3.炖30分钟后，西米中间的小白点不见了，证明西米熟了。把西米拿出来，用冷水沥干水分，这样西米就不会那么稠了，味道也更Q弹了。将沥干水分的西米倒入果盘，然后倒入纯牛奶，用勺子轻轻搅拌即可食用。水果西米露放在冰箱里会更好吃，尤其是夏天。当你在嘴里吃的时候，它是冰冷的，美味的。喜欢的话可以试试。
我是豆腐，致力于分享详细的家常菜食谱、粤菜、家常菜小吃等。如有不足，欢迎指教！如果你喜欢，不妨关注一下。
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