郫县豆瓣——川菜的灵魂

当你来到成都，你必须尝试正宗的川菜。川菜用料广泛，风味多样，菜品多样，味道鲜醇，以麻辣著称，烹饪方法独特，地方风味浓厚。受欢迎的川菜有鱼香肉丝、麻婆豆腐、宫保鸡丁、回锅肉等。不被允许在吃完饭回家的时候展示自己的才华？自然，想要食物的原汁原味，就不能错过川菜的灵魂——郫县豆瓣酱。

郫县豆瓣:是四川三大名花之一。它在材料选择和技术上是独一无二的。香味醇厚，不添加任何香料，色泽油润，不添加任何油脂，通过精细的加工工艺和优良的原料，可以达到色香味俱佳的标准。具有辣味重、椒红油亮、辣椒块大、回味甘甜的特点，是川式菜谱中常见的调味产品，被誉为“川菜之魂”。

火锅底料——成都必买

据说成都的空氛围充满了火锅的味道，成都的每个人不是在吃火锅就是在吃火锅的路上！虽然成都不比重庆好，火锅也没那么浓和重，但是有自己的味道。

如今，为了方便游客购买，市场上推出了各种小火锅底料供选择。“你就像那团火，炽热的火焰燃烧着我。”俗话说，情人眼里出西施，火锅在我眼里。在寒冷的冬天，只有火锅能温暖我的心。想想热腾腾的火锅汤，美味的味道和美味的生活...

米花糖——浦江谷花

米糖是浦江县著名的特产，俗称“谷花”。《列传》成书于清朝咸丰年间，距今已有200多年的历史。浦江也被称为“中国米花糖之乡”。浦江米糖，以其色泽洁白、香甜酥脆、爽口渣香、饭后回味无穷的特点，深受人们喜爱，是旅游、休闲、馈赠亲友的理想食品。如今，浦江米花糖主要由蒲川牌米花糖系列和朴树牌米花糖系列产品组成，已开发出米花糖、鸡蛋酥、薯片酥、黑米酥、玉米馅饼、玉米王、黑米王等多个品种。其中，“蒲川牌”蛋酥荣获“四川省首届旅游产品”金熊猫奖。

曹氏鸭脖——辣到流泪

其实很多人都不明白曹氏鸭脖上榜的原因。在煲川料记邦邦记、天府烧炖、绝味鸭脖等大咖上，怎么会轮到曹氏鸭脖出道呢？其实曹氏鸭脖是很多学生的记忆，几乎每所中学和大学外面都有一家曹氏鸭脖店。当然，这种味觉记忆会持续到学生时代结束，直到你忘记它的那一天。

曹石的味道以“辣”著称，也就是常说的，你可以想象一份曹石喝三瓶水有多辣！曹氏鸭脖的菜品有很多种，但最受欢迎的是它的素菜，只需土豆和莲藕就很容易满足~即使不是真的空打包带走，吃的时候记得回锅加热，绝对会让你哭！

张飞牛肉——四川最好的牛肉

其实这个牛肉跟张飞本人没有关系。它既不是为了纪念张飞，也不是用张飞的卤制方法制作的，而是因为肉干不硬，润而不软，所以被称为“张飞牛肉”。它的横切面，轻扯切面，如银丝松针相连，细细咀嚼，其味无穷。是四川阆中牛肉加工厂的传统美食之一，色、香、味俱佳。早在上世纪40年代，这种牛肉干就获得了成都市行业协会优质产品银奖。

蒙顶茶——顶级绿茶

孟定茶叶产区自然条件得天独厚。蒙山位于四川省雅安市名山区的西部。它由五座山峰组成，分别是上卿、玉女、井泉、甘露和菱角。群峰相对，似莲花，山势巍峨，险峻，笔直。年平均气温14.5℃，年降水量2000 ~ 2200毫米，总有毛毛雨和薄雾。

顶茶卷紧，嫩绿色；内在品质是香、香、嫩；唐碧呈淡黄色，清澈明亮，清新爽口，浓郁香甜，美丽均匀，叶底有芽。

川酒——名酒留香

中国是世界上酿酒历史最早的国家。酒自诞生以来，就以独特的方式渗透到整个社会，伴随着中华文明的发展。早在6000年前的新石器时代，中国就酿造了世界上最早的粮食酒。川酒是指产自中国四川，以酒量大、知名品牌众多而享誉国内外的白酒。

四川有六种白酒获得了前中国名酒的称号，被称为“六朵金花”，分别是五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌曲酒、全兴大曲、郎酒。其中郎酒属于酱香型白酒，其余五款属于浓香型白酒。

双流兔宝宝头——兔宝宝好可爱。...

兔子这么可爱，怎么能不吃呢？成都人夏天离不开兔头。麻辣、麻辣、五香等各种口味的兔头是我们的最爱。其中，双流妈兔头最有名，最能代表成都兔头的味道。

对于没吃过兔头的人来说，光是想到用兔脑壳咬一大口就够吓人的了，兔头没有肉头。但是会吃的人一说起咬兔头，就咽下口水，说恨不得马上吃几口零食。成都人比上海人更能吃大闸蟹。吃不下的人觉得麻烦，不饿。会吃的人津津有味地享用。

外观整齐、肉质细腻、品质上乘的兔头，是在妈妈的秘密调味下，经过一定时间的烹制而成。经过一定时间的烹饪，酱汁浓郁，肉酥而不烂，变得香辣可口，回味悠长！

古镇名品——汤和芝麻饼

唐杰麻饼是四川省成都市崇州市街子古镇著名的特色小吃。因其精湛的烟火工艺，黄而不糊，皮脆心脆，甜而化渣，于20世纪40年代被列为当时周树四大名小吃之一(天主教堂鸡、知化堂白雪糕、石观音干鸭、唐常发麻饼)。

唐杰麻饼，又名唐昌玛法饼，是成都著名小吃之一，产地在崇州街子镇。正宗的汤芝麻饼是由面粉、糖、冰糖等原料，经过做皮、做心、做油、做酥等工序后，做成圆形，再贴上去皮的芝麻，烤制而成。其产品均为手工操作，纯绿色清真食品，无化学添加剂，保鲜时间可达半年以上。

以上十大成都特产，独一无二，非常有名！不仅好吃，而且不贵，蕴含着成都深厚的内涵和文化！