一旦确定了盎司，品脱、夸脱和加仑也就确定了。稍微计算一下，一品脱的水等于7200大麦，一夸脱的水等于14400大麦。一加仑水和57600大麦一样重。大麦有大有小，但如果把几百、几千、几万的大麦混合在一起称重，就会得到平均重量，可以抵消粒间的一些误差。

伊丽莎白一世用上述方法改革了英国容量单位，这至少有以下三个优点:

一是新的容量单位不再需要用嘴测量，更加卫生、准确；

二是让容量与重量挂钩，为进一步统一计量奠定基础；

第三，大麦是当时欧洲最常见的谷物，是适用范围内最自然、最公平的产能计量标准。当交易双方在计量上存在差异时，不找标准容器，不找政府裁决，随便抓一把大麦，找到一个平衡点，简单计量，对促进市场交易非常有帮助。

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03英国产能统一吗？

事实上，在伊丽莎白一世之前，几个英国国王试图统一测量。

1977年，“狮心王”理查一世颁布了英国历史上第一部度量衡法，规定“英国所有度量衡应使用同一标准”。

1215年，理查一世的弟弟“无地国王”约翰被迫签署了《自由大宪章》，其中规定:“全国应有统一的重量和尺度。酒精饮料、烈性酒和谷物的计量器具以伦敦夸脱为基准；染布、土布、锁子布的宽度以布边内两码为准；其他衡器也按计量器具规定。”

爱德华三世

从1312年到1377年，在爱德华三世执政期间，他先后颁布了《进口服装、羊毛、葡萄酒、鲱鱼、腌鱼和家禽条例》，1389年，理查二世颁布了《土地测量标准、甘草、燕麦和家庭面包条例》，所有这些都已经到位。

从1422年到1471年亨利六世执政期间，英国政府制作了大量的标准度量衡器具，交给各地的市长和警察保管。当交易双方在度量衡上有分歧时，可以向官方求助，用标准仪器来决定。

然而，裁决是要收费的。根据货物的尺寸、重量和价值，双方支付0.25便士至1便士不等的官方裁决费。

从1509年到1547年，亨利八世在位期间，英国政府开始强迫地方官员在民间的度量衡上盖章。与官方标准相差太大的尺子、秤和容器被迫退出市场，不允许再使用。

英格兰国王亨利八世

从1558年到1603年伊丽莎白一世在位期间，英国政府开始在各个市场设立“市场监管员”的职位，让市场监管员可以控制价格和检查度量衡。

然而，无论是伊丽莎白一世还是其他英国国王，都没有真正统一过英国的度量衡，甚至连容量单位都没有。

最典型的表现就是不同行业的容量标准都是一样的1加仑。测量红酒的加仑和测量啤酒的加仑是不一样的，测量啤酒的加仑和测量黄油的加仑是不一样的，测量黄油的加仑和测量粮食的加仑是很不一样的。如果一加仑红酒有4000毫升，那么一加仑大麦就至少有4500毫升。其他容量单位，如夸脱、品脱、品脱、蒲式耳等。，总是比那些固体商品小。于是，英国和英国殖民地形成了“干量”和“液量”两套标准。

英国容量单位的统一实际上是在1824年完成的。当年，英国政府再次颁布了《计量法》，废除了“干量”和“液体量”，统一采用“英”容量，然后形成了这样一套至今仍在使用的容量单位:

一些原有的产能单位，如Canning、portal、mug、Jack和mug，已经退出历史舞台。

《度量衡简史:世界的尺度》，化学工业出版社出版。

后来在法国的领导下，成立了国际公制委员会，召开了国际度量衡会议。米、公里、克、公斤、毫升和升逐渐成为国际公制单位。英国政府与时俱进，将英制容量与公制单位挂钩，规定1加仑等于4.54609188升，即4546.09188毫升。

相应地，其他英制容量也与升、毫升建立了对应关系。虽然转换有点复杂，但每个容量都清晰可靠，基本符合国际标准。