国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
真的很好吃~
材料
番茄2个意面（超市买的到直的那种）一小把洋葱小半个盐少许糖比盐更少番茄酱越多越好，大概三分之一瓶方腿或火腿一根蒜3、4瓣
番茄面食的做法
西红柿(沸水加热去皮)和洋葱切成小块，蒜瓣切碎，方腿切丁，放在案板上备用。
从油锅中取出，加入少量油，加入蒜末，翻炒至金黄色，加入洋葱片翻炒至香。
加入番茄块，加盐和糖，中火翻炒五分钟左右，有点烂。倒入番茄酱，小火慢炖十分钟左右。
在这10分钟里，先把水烧开，放入面食中，多煮一会儿，面食吸收水分后，再放入更多的水。在包装袋上煮大约需要2、3分钟，面条一定要煮透，否则很难吃，也不容易消化。
面食煮好后，注意不要让它粘住，用筷子夹起来。尝一下锅里的番茄酱，如果是酸的，加一些糖，如果有，加干罗勒(超市有卖)，大约一撮。或者加入同样的黑胡椒粉。
把调味汁倒在面条上，你就可以吃了。为了营养均衡，也可以烫两片青菜放在旁边。
技巧
面食要煮熟！而且面食会膨胀，一小把(我买的盒装巴里拉500g，大概6/7够一个人吃)，注意不要吃多了。
回答关于番茄意大利面的问题
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