国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
大家好，这里是刘一手美食。关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜。
1.榴莲炖鸡是用榴莲和鸡肉做成的一道美味的土菜，属于粤菜。
2.今天老刘就来分享一下“榴莲壳炖鸡”的做法。喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试试。
3.让我们开始介绍所需的配料:
榴莲壳、乌骨鸡、榴莲核、灵芝、生姜。
4.先把榴莲壳里面的隔膜取出来，里面只有白色的部分，外面的硬壳是不能用的，然后切成片，再把生姜切片，然后把清洗干净的乌骨鸡剁成鸡块。
5.将油倒入火锅，先加入鸡油，煮好的汤会更香。按下后翻炒鸡油，然后加入姜片翻炒鸡块，再将炒好的鸡放入砂锅中，然后加入榴莲壳、榴莲籽、灵芝和冷水。水一定够了，半途而废。
6.盖上锅盖，大火烧开，中小火煨一个小时以上。榴莲壳鸡汤可以煮。
7.榴莲的营养[1]极其宝贵，含有淀粉、糖、蛋白质、维生素、铁、钙等。因此，榴莲在水果中有“一个榴莲抵得上三只老母鸡”的说法。
我是老刘。感谢您对刘一手美食的支持。我们每天都有几道家常菜供你参考。喜欢做饭的朋友别忘了注意。老刘，谢谢你看。
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