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桂鱼怎么做好吃(清蒸桂鱼的正宗做法)

提问时间:2022-08-07 23:25:54来源:小樱知识网


8片姜

香葱根

2汤匙葡萄酒

1汤匙植物油

1勺盐

1汤匙生的

蒸鱼酱1汤匙

练习步骤

这道好吃省事儿的清蒸桂鱼比米其林大厨做的还好吃

1.新鲜桂鱼洗净沥干水分。在鱼背上拉四刀,插入准备好的姜片,在鱼肚子里放两三片。

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2.插入洋葱段。

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3.给鳜鱼全身抹盐,做个微spa。

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4.倒入料酒,腌制10-15分钟。

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5、空档时间准备洋葱卷。这样,还不如闻闻葱香。

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6.固化时间到了,在锅里蒸。将水烧开,转小火,蒸10分钟。

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7.时间到了,蒸鱼的时候把姜片、葱、汤拿出来。

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8.加入蒸鱼酱油、酱油、料酒。

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9.在热锅里冷却油,直到油变热。

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10.放上准备好的洋葱卷,淋上油,然后...上菜吃!

鳜鱼的营养功效

肺结核、脾胃虚弱、消化不良、减肥、抗氧化、补气血

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