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清明果的做法(清明果的做法步骤)

提问时间:2022-08-08 03:42:39来源:小樱知识网


佐料

清明果的做法步骤

20.20.趁热将艾草糊和面粉混合均匀。

清明果的做法步骤

21.揉成一团。

清明果的做法步骤

22.22.在面团上撒上糯米粉。

清明果的做法步骤

23.23.一点一点加入热艾草汁,将糯米粉揉成面团,继续揉搓,直到面团光滑、坚韧、硬度适中。

清明果的做法步骤

24.24.从大面团中拉出一小块面团。

清明果的做法步骤

25.揉成小球。

清明果的做法步骤

26.26.压扁后,擀成皮,加入炒好的馅料。

清明果的做法步骤

27.27.对折。

清明果的做法步骤

28.28.艾草可以像饺子一样揉。

清明果的做法步骤

29.包装水果。

清明果的做法步骤

30.30.把稻叶铺在蒸锅里,把水果放在上面。等蒸锅里的水烧开了再放入蒸锅。

清明果的做法步骤

31.31.蒸好后转中低火蒸15分钟。

清明果的做法步骤

32.32.蒸水果。

技巧

里面切的是鲜咸的馅料。。咸馅大部分揉成饺子形状。如果是红豆沙馅的,一般形状是圆形或压制并刻有模具。

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关于这道菜。

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