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什么是沸点?影响沸点的因素有哪些?

提问时间:2022-08-08 12:40:14来源:小樱知识网


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[沸点的定义]

液体沸腾的温度称为沸点。沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。

【影响沸点的因素】

1.相同条件下,不同状态物质的熔点和沸点不同,一般为:固体>液体>气体。

2.外部压力。当液体压力增加时,其沸点升高;当压力降低时;沸点降低

3.液态物质。在相同的大气压下,不同沸点的液体是不同的。如果液体中含有杂质,也会影响液体的沸点。液体中含有溶质后,其沸点比纯液体高。

【生活中常见物质的沸点】

油的沸点不是固定的。

食用油的沸点一般在200℃以上。花生油和菜籽油的沸点为335℃,大豆油的沸点为230℃。

乙醇的沸点为:78.3℃

甲醇沸点:64.7℃

水的沸点是100℃

二氯甲烷沸点为39.8℃

甲苯沸点:110.6℃

乙醚的沸点为34.6℃

乙酸乙酯的沸点是77℃

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