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科普下矿泉水是酸性还是碱性

提问时间:2022-08-08 13:35:16来源:小樱知识网


至于到目前为止科普下的矿泉水到底是酸性还是碱性这个话题,相信很多朋友都很有兴趣知道,因为这个话题最近也很热,所以既然大家都想知道科普下的矿泉水到底是酸性还是碱性,边肖也在网上收集了一些科普下的矿泉水到底是酸性还是碱性的相关信息,所以就和大家分享一下吧。

1.水质标准中的pH值指标

世界卫生组织认为,饮用水的pH值对人体健康没有影响,因此世界卫生组织饮用水水质标准中没有具体的pH指标。只有低酸碱度才有腐蚀作用;高pH有肥皂味,影响口感。

EPA(环保局)饮用水水质标准:一级水,无pH指标;二次水(生活饮用水也叫自来水),pH6.5-8.5。

我国GB5749饮用水卫生标准(即自来水卫生标准):pH6.5-8.5,饮用水卫生标准规定了pH 6.5-8.5的限值,因为低pH有腐蚀作用,防止自来水管生锈,高pH有肥皂味,影响口感;我国GB8537-2008饮用天然矿泉水标准:没有pH指标;即将出台的包装饮用水安全国家标准中也没有pH指标。

2.矿泉水是酸性的还是碱性的?

天然矿泉水呈弱碱性,矿泉水含有矿物质,如果是纯净水,呈弱碱性和中性。

矿泉水

根据矿泉水的酸碱度分类:

pH值,称为pH值,是水中氢离子浓度的负对数值,即pH=-1g[H+],是酸碱性的代表值。根据GB/T14157-1993的定义,可分为以下三类:

酸碱度为7.3-10

酸性水中性水碱性水

从医学的角度来说,没有说酸性水或碱性水更健康。目前,饮用水食品安全征求意见稿中已经去掉了pH值,国家只是想淡化pH值的概念,因为目前还没有权威的理论来确定水中pH值对人体的影响。

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