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科普下有机物的定义是什么

提问时间:2022-08-08 14:39:43来源:小樱知识网


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有机物

“有机物”最初是指来自生物体的物质,因为在早期,人们发现的所有有机物都来自生物体。然而,随着有机合成的蓬勃发展,有机物不再局限于生物系统,而是可以通过无机物获得。目前狭义的有机物是由碳和氢组成,必须是含碳的化合物,但不包括碳氧化物和硫化物、氰化物、硫氰酸盐、碳化物、碳酸、碳酸盐、氰酸盐、碳硼烷、羰基金属,以及没有M-C键的金属有机配体配合物。注意,所有有机化合物都是含碳化合物,但含碳化合物不一定是有机化合物。

有机物的特性

特色内容

多为共价化合物,固态为分子晶体,熔点低(一般在300℃以下),沸点低,极性低,属于非电解质。

它们大多易燃,加热后容易分解。

它们大多不溶于水,溶于乙醇、乙醚、丙酮、苯和汽油等有机溶剂。

有机化合物的反应大多是分子反应,速度很慢,往往需要加热、光照或催化剂。

有机反应副反应多,收率低,产物多为混合物。

6.异构现象很普遍。

普通有机物

生活中最常见的有机物质,作为主要的营养成分,主要是糖、蛋白质、脂肪等。用作日常必需品的有机物质包括塑料、尼龙、橡胶、棉布、纸张、烟草、酒精等。此外,还有石油、天然气、棉花、染料、化纤、塑料、有机玻璃、天然和合成药物等有机物,与人们的日常生活密不可分。

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