国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
一种简单美味的蛋饼，可以卷蔬菜和肉。孩子们喜欢它。
辽南蟹
材料
150克面粉
三个鸡蛋
210克清水
3克盐
适量的油
十三香及适量
练习步骤
1.将150克面粉、210克清水和一个鸡蛋、2克盐和1克五香粉混合均匀，即为酸奶状面糊。
2.锅预热，刷一薄层油，倒入一勺面糊，摇匀锅底，抹上饼。保持低热量，蛋糕很快就会成型。
3.用锅铲将蛋糕翻面，小火持续加热，取一个鸡蛋，打散搅拌均匀，倒在蛋饼上，轻轻摇一下锅，蛋液均匀的撒在蛋糕上。
4.盖上盖子，保持小火，煮蛋液。
5.大约需要两分钟，蛋液煮好，蛋糕对折出锅。
6.重复这一步，继续每两块蛋糕做一次。配方中的成分可以做成三四块蛋糕。
7.配上自己喜欢的炒菜，和蛋糕一起卷，特别好吃。
做菜很有技巧，我的每一道菜都有窍门。你可以通过搜索“豆果”直接查看我的食谱！
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