国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
秋天健身，你还在长秋膘吗？中医认为，人们在养生时要适应自然变化，注意秋冬养阴。
秋天，干燥旺盛，侵入人体，容易消耗伤害人的体液。若燥胜则燥，易导致口干、唇干、鼻干、喉干、大便干、肠胃不适等现象。所以饮食保健要以防燥养阴润肺为主。
说到滋阴润燥，除了百合、银耳、莲子、麦冬，还有一种中药叫“滋阴圣品”，就是铁皮石斛。
据《神农本草经》记载，石斛味甘，性平。主伤，除痹，降气，补五脏，减肥，强阴。李时珍在《本草纲目》中对石斛的评价是:“滋阴填精，益胃肠，补内虚，宁胃气，长肌肉，益智，止惊，轻身，延年益寿。”根据中国药典，铁皮石斛益胃生津，滋阴清热；用于阴虚伤津、口干烦渴、食欲不振、干呕、病后虚热、视物模糊。
现代研究发现，铁皮石斛富含铁皮石斛活性多糖，具有免疫调节和抗肿瘤作用。促进消化液分泌，促进胃排泄空利肝胆；降血脂和降血糖作用；抗氧化抗衰老；解热镇痛作用等。
据专家介绍，铁皮石斛有鲜、干两种。鲜石斛一般是鲜食或榨汁。铁皮石斛的茎用文火烘烤加工，边烤边拧成三四个螺旋球，成为铁皮石斛枫斗，便于运输和储存，是市场上最常见的。铁皮石斛可以粉化或泡茶服用。
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