国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
导语:“蒜苔煎蛋”是家家户户常做的家常菜。蒜苔的松脆与鸡蛋的鲜嫩相匹配，营养丰富，味道鲜美。那怎么做才不会失去菜的原汁原味，色香味俱全呢？下面就跟大家详细分享一下，喜欢的朋友可以快速学习。
配料:蒜苔、红辣椒、鸡蛋
调料:葱花、食盐、鸡精、白糖。
蒜苔炒鸡蛋——又脆又嫩
第一步:我们先准备好食材，将蒜苔切成小块(红辣椒主要用于配色，也可以切成蒜苔大小的块)。
第二步:打三个鸡蛋，用筷子朝一个方向打散。
第三步:将大葱切成小块。
第四步:锅中倒入一勺植物油，将油加热到六成热(也就是稍微冒烟的时候)，倒入鸡蛋，用勺子轻轻一推，加热均匀。鸡蛋翻炒成型后，可以铲出来使用。
第五步:锅中倒入少许植物油。油烧热后，倒入葱花翻炒，然后加入蒜苔和红辣椒，开中火，慢慢翻炒，加入一勺盐、半勺鸡精、一勺白糖，再加入少许水，翻炒至调料融化。
第六步:倒入鸡蛋(如果有些鸡蛋比较大，用勺子敲出)。最后，倒入一点亮油，让它们更亮。
好的，一个自制的蒜苔炒鸡蛋就可以了。
关注阿飞，每天都有简单实用的菜品供你参考~
热点文章
2021年独生子女补贴新政策是真的吗(独生子女证有有效期吗)
2021年国庆节阅兵仪式几点开始几点结束(2021年国庆节还有阅兵吗)
鼠目寸光一点红是什么生肖动物（鼠目寸光一点红）指什么生肖，紧密
k0到k9的玩法大全（强制gc的玩法和注意事项）
入土为安是什么生肖《入土为安》打一个生肖动物，词语解释
浙江12月底全面停工是真的吗(浙江什么时候放假停工)
如何做t(t怎么把p做哭)
北京口碑最差的三甲医院（北京301医院最擅长什么）