小樱知识 > 生活常识春卷皮(自制传统春卷皮)

春卷皮(自制传统春卷皮)

提问时间:2022-08-09 03:14:53来源:小樱知识网


自制春卷皮的实践

自制传统春卷皮-平底锅版的做法图解1

第一步

普通面粉(中筋面粉)加入盐和水,直到粘稠(如图)。

第二步

放置30min以上,待起筋,拉起来不断开自制传统春卷皮-平底锅版的做法图解3放置30分钟以上,等待加固,拉起并保持打开。

第三步

平底锅小火烧热【不加油!】,至手可以摸的温度,关火。用手拿一团面糊抹上去,这时可以打开火,很快面糊周围翘起,关火把春卷皮撕出来自制传统春卷皮-平底锅版的做法图解4用小火加热锅[不放油!】,到可以用手触摸的温度,关火。手里拿着一团面糊擦一擦,然后就可以开火了,很快面糊就会左右倾斜,关掉手电筒,把春卷皮撕出来。

第四步

这是春卷皮四周翘起来状态,关火撕出来自制传统春卷皮-平底锅版的做法图解5这是春卷皮四周朝上,火关了,撕了出来的状态。

第五步

一盘春卷皮就做好了。你可以用你喜欢的任何东西包我的绿豆馅。下一个食谱更新还在继续~

自制传统春卷皮的烹饪技巧

如果你有任何问题,请在留言区留言。

以上内容就是为大家推荐的春卷皮(自制传统春卷皮)最佳回答,如果还想搜索其他问题,请收藏本网站或点击搜索更多问题

内容来源于网络仅供参考
二维码

扫一扫关注我们

版权声明:所有来源标注为小樱知识网www.xiaoyin02.com的内容版权均为本站所有,若您需要引用、转载,只需要注明来源及原文链接即可。

本文标题:春卷皮(自制传统春卷皮)

本文地址:https://www.xiaoyin02.com/shcs/617261.html

相关文章